فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
منجمد ہو تو ، لابسٹر دم پگھلیں۔ تیتلی لابسٹر ٹیلوں کو کچرے کے قینچوں کا استعمال کرکے سخت اوپر والے خولوں اور گوشت کے مراکز کے ذریعے لمبائی کاٹنے کے لئے ، گولوں کی بوتلوں کے ذریعے نہیں بلکہ کاٹنا۔ پونچھ کے حصlوں کو الگ الگ پھیلائیں۔ اسٹیمر کی ٹوکری سوس پین میں رکھیں۔ ٹوکری کے نیچے نیچے پانی ڈالیں۔ ابلتے ہوئے پانی لائیں۔ لیمسٹر ٹیلوں کو اسٹیمر ٹوکری میں شامل کریں۔ گرمی کو ڈھانپیں اور کم کریں۔ 8 منٹ تک بھاپ۔ asparagus شامل کریں؛ ڈھکن اور بھاپ 3 سے 5 منٹ تک یا جب تک کہ لابسٹر مبہم اور asparagus ٹینڈر نہیں ہوتا ہے۔ جب لوبسٹر سنبھالنے کے ل enough کافی حد تک ٹھنڈا ہو تو ، گولوں سے گوشت نکال دیں اور اچھی طرح کاٹ لیں۔ تعی .ن کا ٹکڑا asparagus 1-1 / 2 انچ ٹکڑوں میں۔
-
وینیگریٹ کے ل a ، ایک سکرو ٹاپ جار میں لیموں کا چھلکا ، لیموں کا رس ، زیتون کا تیل ، اچھال ، dillweed ، شہد ، نمک ، اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ جمع کرنے کے لئے اچھی طرح سے ڈھانپیں اور ہلائیں.
-
لیٹش کے ساتھ سرونگ پلیٹر لگائیں۔ لیٹش کے اوپری حصے پر asparagus اور لوبسٹر کا بندوبست کریں۔ وینیگریٹی کے ساتھ بوندا باندی؛ پنیر اور بیکن کے ساتھ چھڑکیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 250 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 119 ملی گرام کولیسٹرول ، 701 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 28 جی پروٹین۔
