فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اگر منجمد ہو تو کیکڑے کی ٹانگیں پگھلیں۔ 12 انچ اسکیلٹ میں کیکڑے کی ٹانگیں اسٹیمر ٹوکری میں رکھیں۔ اگر ضروری ہو تو ، کیکڑے کی ٹانگوں کو اسٹیمر ٹوکری میں فٹ ہونے کے ل join جوڑوں پر موڑیں۔ ٹوکری کے بالکل نیچے سکیللیٹ میں پانی شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ ڈھانپنا؛ بھاپ 5 سے 6 منٹ تک یا جب تک گرم نہ کریں۔
-
1/2 عدد ہٹا دیں۔ حوصلہ افزائی اور نچوڑ 1 چمچ. لیموں سے رس مکھن ، تلسی ، لیموں کی حوصلہ افزائی ، اور لیموں کا رس ایک ساتھ ہلائیں۔
-
کیکڑے کے گوشت کو دور کرنے کے ل. ، باورچی خانے کے کینچیوں کا استعمال کرتے ہوئے جوڑ یا تقسیم شیل پر پیروں کو مروڑیں۔ چھلکا واپس شیل؛ گوشت ہٹا دیں۔ مکھن کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
ابلا ہوا کیکڑے کے پیر۔
اگر منجمد ہو تو کیکڑے کی ٹانگیں پگھلیں۔ ابلے ہوئے نمکین پانی کے ایک بڑے برتن میں کیکڑے کی ٹانگیں رکھیں۔ واپس ابلتے ہوئے کک ، ننگا ، 4 سے 5 منٹ تک یا اس کے ذریعے گرم ہونے تک۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 157 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 58 ملی گرام کولیسٹرول ، 622 ملی گرام سوڈیم ، 0 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 12 جی پروٹین)
