فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے ڈچ تندور میں یا اسٹیمر ٹوکری ڈالنے والے بہت بڑے اسکیللیٹ میں * 1 انچ پانی ابلتے ہوئے لائیں۔ پالک اور جڑی بوٹیاں یا ٹوکری میں واٹرکریس کو جوڑیں۔ ابلتے ہوئے پانی کے اوپر رکھیں۔ ڈھکن اور بھاپ 2 سے 3 منٹ تک یا جب تک مرجھانا ، ایک بار ہلچل مچانا احتیاط سے ٹوکری کو ہٹا دیں؛ نالی پالک کو سرونگ پیالے میں منتقل کریں۔ سرکہ میں سے کچھ بوندا باندی۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم
-
سرکہ باقی رہو اگر چاہیں تو لیموں کی پچروں سے گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
اشارے
اگر آپ کے پاس ڈچ تندور یا اسٹیمر کی ٹوکری والی ایک بہت بڑی سکیللیٹ نہیں ہے تو ، ایک بڑی اسکیلٹ میں رکھی ہوئی ایک چھوٹی اسٹیمر ٹوکری کا استعمال کریں ، اور پالک کو تین بیچوں میں پکائیں۔