فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
شیچوان مرچ کو ہلکے سے ایک مارٹر اور کیستل میں کچل دیں جب تک کھردلی زمین تک نہ ہو۔ زیتون کے تیل سے اسٹیک کو بوندا باندی۔ چٹکی بھر نمک ، کالی مرچ اور پسے ہوئے کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ ان سب کو اسٹیک پر رگڑیں۔ گاجر کو لمبے ربنوں میں چھیلنے کے لئے سبزیوں کے چھلکے کا استعمال کریں اور انہیں ایک طرف رکھ دیں۔
-
واقعی گرم ہونے تک گرل پین کو گرمی سے پہلے سے گرم کریں۔ اسٹیک کو لگ بھگ 7 سے 8 منٹ تک پکائیں ، یا جب تک باہر سے براؤن اور کیریمل ہوجائیں لیکن اندر گلابی ہوجائیں ، ہر منٹ یا اس کے بعد اسے موڑ دیں۔ کھانا پکانے کے اختتام پر اسٹیک کے اوپر سرسوں میں سے کچھ برش کریں۔ ایک بار اپنی پسند کے مطابق بن جانے کے بعد ، اسٹیک کو آرام کے ل a کٹنگ بورڈ میں منتقل کریں۔
-
نوڈلز کو پیکیج کی ہدایت کے مطابق پکائیں۔ ڈرین اور ایک طرف رکھنا. تیز آنچ پر ایک بڑی اون یا فرائی پین کو گرم کریں۔ ایک بار واقعی گرم ہونے پر گاجر اور کالی کے سوا سوا 1 چمچ تل کا تیل اور کٹے ہوئے ادرک ، لہسن اور سبزیاں شامل کریں۔ مسلسل ہلچل سے چند منٹ تک پکائیں ، پھر گاجر اور کالی ڈالیں اور پکاتے رہیں اور ہلچل جاری رکھیں۔ سویا ساس کی ایک سپلیش یا دو کے ساتھ موسم اور پکے ہوئے نوڈلس میں ٹاس۔ گرمی کو دور کرو۔ اس سبزیوں کا مرکب پیش کرنے والے پیالوں میں تقسیم کریں۔ سٹیک کو پتلی سے کٹائیں اور پیالوں میں تقسیم کریں۔ ہر چیز پر گوشت سے بقیہ جوس بوندا باندی دیں۔ پیسنی کے پتے چھڑکیں۔ 2 سرونگ ، علاوہ باقی سبزیاں اور نوڈلز بناتے ہیں۔
اشارے
* مرغیوں میں ایسا تیل ہوتا ہے جو جلد اور آنکھوں کو جلا سکتا ہے۔ پلاسٹک کے دستانے پہنیں اور سنبھالنے کے بعد ہاتھ دھوئے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 524 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 81 ملی گرام کولیسٹرول ، 869 ملی گرام سوڈیم ، 55 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 31 جی پروٹین۔
