بھرے ہوئے اسٹیک پن وھیل | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

8 سلائسین بیکن
1 1 پاؤنڈ کا گوشت گائے کا گوشت اسٹیک یا اوپر کا گول اسٹیک۔
ing چمچ نیبو کالی مرچ پکائی۔
as چمچ نمک۔
1 10 آونس پیکیج منجمد کٹی ہوئی پالک ، پگھلی اور اچھی طرح سے سوھا ہوا۔
2 کھانے کے چمچ عمدہ خشک روٹی کے ٹکڑے۔
as چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک بڑی سکیلٹ کک بیکن میں درمیانی آنچ پر براؤن ہونے تک ، لیکن کرکرا نہیں۔ کاغذ کے تولیوں پر ڈرین کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 2
سٹیک سے چربی کو ٹرم کریں۔ ہیرے کے انداز میں 1 انچ کے وقفے پر اتلی اخترن کٹ بنا کر اسٹیک اسکور کریں۔ دوسری طرف دہرائیں۔ نصف لمبائی میں اسٹیک کاٹیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ کے 2 ٹکڑوں کے درمیان اسٹیک کا ایک حصہ رکھیں۔ مرکز سے کناروں تک کام کرتے ہوئے ، گوشت کے مالٹ کے فلیٹ سائیڈ کے ساتھ ہلکے سے 10x6 انچ مستطیل میں پونڈ لگائیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ کو ہٹا دیں۔ لیموں مرچ پکانے کے 1/4 چائے کا چمچ اور نمک کا 1/8 چائے کا چمچ چھڑکیں۔ بیکن کے 4 سلائسس اسٹیک پر لمبائی کے حساب سے ترتیب دیں۔ اسٹیک کے باقی حصے کے ساتھ دہرائیں۔
مرحلہ 3۔
پریہیٹ ڈور الیکٹرک گرل بھرنے کے ل a ، ایک درمیانی کٹوری میں پالک ، روٹی کے ٹکڑے ، تائیم اور باقی لیموں کالی مرچ کو پکائیں۔ اسٹیک کے ہر حصے پر نصف بھرنے کو پھیلائیں۔ ایک چھوٹی سی طرف سے شروع کرتے ہوئے ، ہر ایک حصے کو سرپل میں رول کریں۔ ایک سرے سے 1/2 انچ شروع کرتے ہوئے لکڑی کے ٹوتھ پکوں کو 1 انچ کے وقفوں سے محفوظ کریں۔ ٹوتھ پکس کے بیچ کاٹنا ، ہر حصے کو چھ انچ پنویلوں میں کاٹ لیں۔ ہر 6 انچ اسکویروں پر ، 2 پن ویل پہیئں بنائیں۔ ٹوتھ پکس کو ہٹا دیں۔
مرحلہ 4۔
گرل ریک پر پن وہیل رکھیں۔ اگر ڈھکی ہوئی گرل استعمال کریں تو ، ڑککن بند کریں۔ اس وقت تک گرل کریں جب تک کہ اسٹیک مطلوب نہیں ہے۔ (ڈھکی ہوئی گرل کے ل medium ، درمیانے درجے کے لئے 6 سے 7 منٹ (160 ڈگری ف) کی اجازت دیں۔ ننگے ہوئے گرل کے ل medium ، 12 سے 14 منٹ درمیانی (160 ڈگری ف) کے لئے اجازت دیں ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے کی طرف مڑیں۔ skewers 6 سرونگ کرتا ہے۔