فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
کوکیز:
آئسنگ:
ہدایات
کوکیز:
-
ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ مکھن کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتاری سے مارا۔ دانے دار چینی ، ونیلا ، اور 1/4 چائے کا چمچ نمک شامل کریں۔ مشترکہ جب تک شکست دی. مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے میں لکڑی کے چمچ سے ہلائیں۔
-
ہر برفانی شخص کے ل you'll آپ کو آٹا کے 3 گیندوں میں 1 انچ کی ایک بال ، ایک 3/4 انچ کی گیند ، اور ایک 1/2 انچ کی گیند کی تشکیل کی ضرورت ہوگی۔ آٹے کے ایک حصے کو دونوں ہاتھوں کے مابین رول کریں یہ وہ کام ہے جو بچے کر سکتے ہیں۔ آٹا کی گیندوں کے سائز کی پیمائش کرنے کے لئے حکمران کا استعمال کریں۔
-
کنکیوں کو چھوتے ہوئے کم ہوتے ہوئے سائز میں کوکی شیٹ پر ، ہر سنو مین کے لئے 3 گیندیں رکھیں۔ گیندوں کو ایک ساتھ تھوڑا سا دبائیں لیکن کافی نہیں کہ آپ گیندوں کی شکل تبدیل کردیں۔ ہر سنو مین کوکی کے درمیان تقریبا 1-1 / 2 انچ کی جگہ چھوڑیں۔
-
آنکھوں کے لئے چھوٹی چھوٹی گیند میں 2 چھوٹے سیمیسوٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے ، ایک بٹن کے لئے درمیانی گیند میں 1 چاکلیٹ کا ٹکڑا ، اور دو اور بٹنوں کے لئے سب سے بڑی گیند میں 2 چاکلیٹ کے ٹکڑے ڈالیں۔ درمیانے اور بڑے گیندوں میں بٹن لگائیں۔ ایک 325 ڈگری ایف تندور میں 18 سے 20 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک جب تک کوکیز کی بوتلوں کو بہت ہلکا بھورا نہ کیا جائے۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ تار ریکوں میں منتقل کریں اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہوں۔
آئسنگ:
-
ایک چپکنے والی پاؤڈر چینی اور کافی دودھ کو ایک ساتھ ہلائیں تاکہ یہ آئسینگ بنائے جو پائپنگ مستقل مزاجی کا ہو۔ آئسینگ کو 3 چھوٹے پیالوں میں تقسیم کریں۔ ٹنٹ 1 حصہ گلابی یہ بازو اور منہ کے لئے ہوگا۔ ایک اور حصہ سبز رنگ کریں۔ یہ حصہ جھاڑو کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ باقی حصے کا سنتری ٹنٹ کریں۔ یہ ناک کے لئے ہوگا۔ ہر رنگ کو ایک چھوٹے ، بھاری پلاسٹک بیگ میں رکھیں۔ ایک چھوٹا سا افتتاحی کام کرنے کے لئے بیگ میں ایک کونے سے ٹکراؤ۔
-
ٹوپیاں گمبھیروں سے بنی ہیں۔ تھوڑی دانے دار چینی کے ساتھ کام کی سطح کو چھڑکیں۔ ایک بڑے جمپڑ کو پتلی انڈاکار کی شکل میں فلیٹ کریں جو ایک رولنگ پن کے ساتھ تقریبا 1-1 / 2x1 انچ ہے۔ آپ کو رولنگ پن سے چپکنے سے روکنے کے لئے گمپروڈ کی سطح پر تھوڑی سی چینی ڈالنے کی بھی ضرورت پڑسکتی ہے۔ اپنی انگلیوں سے ، انڈاکار کو شنک کی شکل دیں اور کناروں کو ایک ساتھ چوٹیں۔ ایک ٹوپی کی دہلی بنانے کے لئے شنک کے نیچے والے کنارے تک رول کریں۔
-
ہر اسکارف کے ل rol ، رولڈ فروٹوں کے چمڑے کو 3 انچ لمبی پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں۔ احتیاط سے اس برف کے گلے میں پٹی باندھیں۔ گومپروپ ہیٹ کو تھوڑا سا آئیکنگ کے ساتھ سر پر جوڑیں۔ گاجر کی ناک شامل کرنے کے لئے سنتری کے رنگ کا استعمال کریں۔ ہر کوکی میں منہ اور ہتھیار شامل کرنے کے لئے گلابی رنگوں کا استعمال کریں۔ جسم کے پہلو میں جھاڑو شامل کرنے کے لئے گرین آئیکنگ کا استعمال کریں۔ 24 کوکیز بناتے ہیں۔
اشارے
مکمل طور پر بناو اور ٹھنڈا کوکیز؛ سجاوٹ نہیں ہے. ائیر ٹیٹ یا فریزر کنٹینر میں ، کسی ایک پرت میں کوکیز کا انتظام کریں۔ موم شدہ کاغذ کی چادر سے ڈھانپیں۔ پرتوں کو دہرائیں ، آسانی سے کنٹینر کو بند کرنے کے لئے کافی فضائی جگہ چھوڑ دیں۔ 1 مہینے تک سیل ، لیبل لگائیں اور منجمد کریں۔ مندرجہ بالا کی طرح پگھلاو اور سجانا۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 139 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 21 ملی گرام کولیسٹرول ، 78 ملی گرام سوڈیم ، 17 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی پروٹین)
