فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹا سا سوفان میں ، شہد اور مکھن کو ملا دیں۔ مکھن پگھلنے تک کم گرمی پر پکائیں اور ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ مرکب کو ایک پیالے میں ڈالیں اور کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کریں۔
-
مکسنگ کٹوری میں ، آٹا ، چینی ، ادرک ، بیکنگ سوڈا ، اور ، اگر چاہیں تو ، ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
انڈے کو ٹھنڈا شہد کے مرکب میں ہلائیں۔ آہستہ آہستہ آٹے کے مرکب میں ملا جب تک ہلچل مچائیں۔ آٹے کے آخری مرکب کو ہاتھ سے گوندیں ، اگر ضروری ہو تو۔ تقریبا 1 گھنٹہ یا جب تک آٹا سنبھالنا آسان نہ ہو تب چھانیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. آٹا کو 12 حصوں میں تقسیم کریں *. ہلکی پھلکی سطح پر ، ہر حصے کو 10 انچ لمبی رسی میں رول دیں۔ رسیوں کو 1/2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ایک غیر منظم اتلی بیکنگ پین میں ٹکڑوں کو 1/2 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
6 سے 8 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ بہت ہلکی بھوری ہوجائے۔ کوکیز کو ٹھنڈا ہونے کے لئے کاغذی تولیوں میں منتقل کریں۔ پاؤڈر چینی میں رول.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 56 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 8 ملی گرام کولیسٹرول ، 26 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 0 جی پروٹین۔
