فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. سویٹ ماما کا استعمال کرتے ہوئے ، اسکواش کے نصف سے تین چوتھائی حصے کا استعمال کریں. اگر بٹرنٹ یا اکورن اسکواش کا استعمال کرتے ہو تو ، نصف لمبائی کی طرف کاٹنا۔ بیجوں کو ختم اور خارج کردیں۔ 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں اسکواش کا اطلاق کریں ، اطراف کو کاٹ دیں۔ میٹھا ماما کے لئے 1 سے 1-1 / 4 گھنٹے ، بٹرنٹ یا اکورن کے لئے 45 سے 60 منٹ تک ، یا اسکواش ٹینڈر ہونے تک پکانا۔ تندور سے ہٹائیں؛ تھوڑا سا ٹھنڈا اسکویش آدھے حصے سے گودا کا گودا۔ ایک کٹوری میں پکا ہوا گودا رکھیں؛ آلو مشر یا کانٹے سے ماش کریں (آپ کے پاس تقریبا 2 2 کپ کا گودا ہونا چاہئے)۔
-
دریں اثنا ، سوس پین میں پیاز کو 5 منٹ تک گرم تیل میں پکائیں یا جب تک پیاز نرم نہ ہو۔ شوربے ، سیب اور میپل کی شربت میں ہلچل مچائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں ، گرمی کو کم کریں۔ ابلنا ، احاطہ کرتا ہے ، 20 منٹ کے لئے یا جب تک کہ سیب بہت ٹینڈر نہ ہو۔ گرمی سے دور کریں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔ میشڈ اسکواش میں ہلچل.
-
آدھا اسکواش مرکب بلینڈر کنٹینر یا چوتھائی اسکواش مرکب کو فوڈ پروسیسر کٹورا میں منتقل کریں۔ ڈھانپنا؛ مرکب یا عمل ہموار ہونے تک۔ باقی مکسچر کے ساتھ دہرائیں۔
-
ملاوٹ شدہ اسکواش مرکب کو ساسپین پر لوٹائیں۔ کوڑے مارنے والی کریم میں ہلچل (اگر ضروری ہو تو ، مطلوبہ مستقل مزاجی کے ل additional اضافی شوربے شامل کریں)؛ گرمی کے ذریعے. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم کٹے ہوئے سیب کے ساتھ ہر خدمت میں چھڑکیں۔ 8 سائیڈ ڈش سرونگز بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 225 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 43 ملی گرام کولیسٹرول ، 702 ملی گرام سوڈیم ، 27 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 13 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
