فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F 8x4x2 انچ لوف پین کے اطراف میں نچلے حصے اور 1/2 انچ کو گریز کریں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے پیالے میں ایک ساتھ آٹا ، 1 کپ چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک ملا دیں۔ آٹے کے مرکب کے بیچ میں ایک کنویں بنائیں؛ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانے کٹوری میں انڈا ، دودھ ، تیل ، ٹینجرائن کا چھلکا ، 2 کھانے کے چمچ ٹینجرائن کا رس ، اور پوست کے بیج ملا دیں۔ آٹے کے مکسچر میں انڈے کا مکسچر ایک ساتھ میں شامل کریں۔ اس وقت تک ہلچل کریں جب تک نم نہ ہوجائیں (بلٹر گونگا ہونا چاہئے)۔ تیار لوٹی پین میں چمچ کڑاہی یکساں طور پر پھیل جائے۔
-
50 سے 55 منٹ تک بیک کریں یا اس وقت تک جب تک کہ مرکز کے قریب لکڑی کا ٹوتپک داخل نہ ہوجائے۔ 10 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا.
-
دریں اثنا ، ٹینجرین گلیز کے لئے ، ایک چھوٹے سے سوفسن میں 2 کھانے کے چمچ چینی ، 2 کھانے کے چمچ ٹینجرائن جوس اور مکھن کو ملا دیں۔ جب تک مکھن پگھل نہ ہوجائے اور چینی تحلیل نہ ہوجائے تب تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں
-
پین سے روٹی نکال دیں۔ گرم روٹی کے سب سے اوپر لکڑی کے لکڑی سے چھید کریں۔ ٹینگرائن گلیز کے ساتھ آہستہ آہستہ برش کریں۔ تار کے ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔ ٹکڑے ٹکڑے کرنے سے پہلے راتوں رات لپیٹ کر رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 164 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوز سیرچر چربی) ، 15 ملی گرام کولیسٹرول ، 121 ملی گرام سوڈیم ، 27 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 15 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
