فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے پیالے میں ، فش ساس ، سیرانو کالی مرچ ، کاجو ، چاول کا سرکہ ، سبزیوں کا تیل اور چینی ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف. بروکولی کے سب سے اوپر کٹ اور موٹے انداز میں کاٹنا؛ کٹوری میں شامل کریں. بروکولی تنوں کے نیچے سے 1 انچ کاٹیں اور سبزیوں کے چھلکے سے سخت بیرونی جلد کا چھلکا لگائیں۔ خارج کردیں۔ مینڈولین یا سبزیوں کے چھلکے کا استعمال کرتے ہوئے ، تنوں کو ربن میں ڈالنا مچھلی کی چٹنی کے مرکب کے ساتھ کٹوری میں رکھیں. کوٹ میں خشک خوبانی اور ٹاس شامل کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے 15 منٹ کھڑے ہوں۔ اگر آپ چاہیں تو ، 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا ترکاریاں ، پیش کرنے سے پہلے کاجو میں ہلچل مچائیں۔
* گرم مرچ سنبھالنا۔
چونکہ گرم چلی مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھیں جلا سکتا ہے لہذا زیادہ سے زیادہ چلیوں سے رابطے سے گریز کریں۔ چلی مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ چلی مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں کو صابن اور پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 248 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 8 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 614 ملی گرام سوڈیم ، 19 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔
