فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
آلو لمبائی کی طرف میں کاٹ. ہر نصف کو 3 پچروں میں کاٹ دیں۔ ایک چھوٹے سے برائلر پین کے غیر گرم گرم ریک پر آلو کی پچر رکھیں۔ پگھلی ہوئی مارجرین یا مکھن کے 1 چمچ سے برش کریں۔ 4 انچ گرمی سے 6 سے 8 منٹ تک یا تقریبا بھوری ہونے تک برائل کریں۔ مڑنا؛ ایک اور 1 چائے کا چمچ مارجرین کے ساتھ برش پچر۔ لہسن کے نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ 4 منٹ تک برائلنگ جاری رکھیں؛ پیرسمن پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ 2 سے 4 منٹ تک یا بھوری ہونے تک برائل کریں۔ ہٹا دیں اور گرم رکھیں۔
-
برائلر پین پر ٹینڈرلوین رکھیں۔ 4 منٹ کے لئے برائل گوشت. مڑنا؛ جب تک گوشت مطلوبہ عطیہ نہ ہو (درمیانے نایاب کے لئے 4 سے 6 منٹ تک مزید اجازت دیں)۔
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں مشروم ، برانڈی ، لہسن ، کالی مرچ اور باقی پگھلا ہوا مارجرین کو یکجا کریں۔ درمیانی آنچ پر تقریبا 4 4 منٹ تک یا مشروم کے ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ خدمت کرنے کے لئے ، گوشت پر ایک پلیٹ اور چمچ مشروم کی چٹنی پر ٹینڈرلوinن اور آلو کی پٹیوں کا بندوبست کریں۔ 1 پیش کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 505 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 74 ملی گرام کولیسٹرول ، 349 ملی گرام سوڈیم ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 31 جی پروٹین)
