تھری پنیر مینیکوٹی | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

¼ کپ کٹی پیاز۔
1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
1 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل
1 14.5 اونس ٹماٹر ، کر سکتے ہیں۔
1 8 اونس ٹماٹر کی چٹنی کر سکتے ہیں
1 چائے کا چمچ چینی۔
1 چائے کا چمچ خشک اورینگو ، کچل گیا۔
as چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔
1 چھوٹی خلیج کی پتی۔
8 سوکھے مینیکوٹی گولے۔
2 پیٹا ہوا انڈا۔
2 کپ کٹے ہوئے موزاریلا پنیر (8 اونس)
1 ½ کپ ریکوٹا پنیر یا کریم اسٹائل کاٹیج پنیر۔
½ کپ grated Parmesan پنیر
½ کپ نے تازہ اجمود کا سنیپ کیا۔
as چائے کا چمچ خشک اورینگو ، کچل گیا۔
ڈیش کالی مرچ۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
چٹنی کے لئے ، ایک 2 کوارٹ سوس پین میں پیاز اور لہسن کو گرم تیل میں ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ انڈراینٹڈ ٹماٹر ، ٹماٹر کی چٹنی ، چینی ، 1 چائے کا چمچ اوریگانو ، تیمیم ، اور خلیج شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 20 سے 25 منٹ یا گاڑھا ہونے تک۔ گرمی سے دور کریں؛ خلیج کی پتی کو خارج کردیں۔
مرحلہ 2
دریں اثنا ، پیکیج کی ہدایات کے مطابق پاستا کھانا بنائیں۔ نالی ٹھنڈے پانی میں گولے کللا دیں۔
مرحلہ 3۔
بھرنے کے ل a ، درمیانے درجے کے مکسر کٹوری میں انڈے ، میزاریلا پنیر ، نصفٹا یا کاٹیج پنیر ، پرمیسن پنیر ، اجمودا ، 1/2 چائے کا چمچ اوریگانو ، اور ڈیش کالی مرچ کو ایک ساتھ ملا دیں۔ مینیکوٹی میں چمچ بھرنے.
مرحلہ 4۔
نصف ٹماٹر مرکب کو 2 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔ بیکنگ ڈش میں بھرے مینیکوٹی کا بندوبست کریں۔ بقیہ چٹنی کو گولوں پر ڈالیں۔ باقی موزاریلا پنیر کے اوپر چھڑکیں۔
مرحلہ 5۔
بھرے ہوئے مینیکیٹی کو احاطہ کرتا ہوا 350 ڈگری ایف تندور میں 35 سے 40 منٹ تک یا گرم ہونے تک بیک کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔