ٹماٹر مکئی کی کھیر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 12 چھوٹے ٹماٹر (تقریبا 4 4 اوز۔ ہر ایک)
• نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے۔
• ½ کپ ہلکی ڈیری ھٹی کریم
• ½ کپ دودھ۔
• 2 انڈے۔
• 1 چمچ مکھن ، پگھل
• ¼ کپ باریک پسا ہوا نمکین کریکر (7)
• 1 چمچ تمام مقصد آٹا
• 1 چمچ چینی
• as چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• 1 کپ تازہ مکئی کی دانا؛ یا منجمد سارا دانا مکئی ، پگھلا ہوا ، یا ایک 8 اونس پورے دانے کے مکئی کو نکال سکتا ہے۔
• 1 چمچ باریک کٹی پیاز۔
• 2 اونس ہوارتی پنیر کے ساتھ ، کٹنا (1/2 کپ)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ٹماٹر کے تنے کے آخر میں 1/4 انچ کا ٹکڑا کاٹ دیں۔ چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر ٹماٹر کا گودا نکال لیں ، جس میں 1/4 انچ کا خول رہ جاتا ہے۔ کھجوروں کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ نالی کے لئے کاغذ تولیہ سے بنے ہوئے بیکنگ شیٹ پر الٹا پھیر دیں۔ 30 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. دریں اثنا ، نور اسٹک کھانا پکانے والے اسپرے کے ساتھ ہلکے ہلکے کوٹ بارہ 2-1 / 2 انچ مفن کپ؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. درمیانی کٹوری میں کھٹی کریم ، دودھ ، انڈے ، اور پگھلے ہوئے مکھن کو جمع کرنے کے لئے ایک سرکشی یا کانٹا استعمال کریں۔ وسک یا کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، کریکرز ، آٹا ، چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور 1/4 چائے کا چمچ نمک میں ملا دیں جب تک ہموار نہ ہوجائیں۔ مکئی اور پیاز میں ہلچل. ٹماٹر رکھیں ، اطراف کو کاٹ لیں ، تیار مفن کپوں میں۔ مکئی کے مرکب میں تقریبا 3 3 چمچوں سے ہر ایک کو بھریں۔ ہر ایک کو کچھ پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔

• مرحلہ 3۔

  بیک کریں ، ننگا کر دیں ، 25 سے 30 منٹ تک یا جب تک فلنگ پفف اور سیٹ نہیں ہوجاتی ہے۔ تندور سے ہٹائیں؛ 10 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. ایک بڑے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے کپ سے ہٹا دیں۔ گرم گرم پیش کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، تازہ ڈل اسپرگس کے ساتھ تراشیں۔ 12 سائیڈ ڈش سرونگ کرتی ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 107 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 48 ملی گرام کولیسٹرول ، 204 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔