ٹماٹر اور کالی مرچ میٹھے آلو | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 کپ کاٹے میٹھے میٹھے آلو کے ٹکڑے (تقریبا 12 12 اونس)
• 1 ½ چمچ زیتون کا تیل۔
• 1 درمیانی پیاز ، باریک کٹی ہوئی۔
• 1 درمیانے سبز میٹھی مرچ ، باریک کٹی ہوئی۔
• 1 14.5 اونس کے ڈبے میں اطالوی طرز کے اسٹیوڈ ٹماٹر ، غیر زیر انتظام اور کٹ گئے۔
• brown چائے کا چمچ بھوری چینی (پیکر)
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 2 چمچ چھوٹے اطالوی (فلیٹ پتی) اجمود کے پتے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ڈھکی ہوئی میڈیم سوس پین میں میٹھے آلو کو کافی ابلتے پانی میں پکائیں ، تاکہ 10 سے 12 منٹ یا ٹینڈر تک ڈھانپ سکیں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، درمیانے درجے کی اونچی گرمی سے زیادہ نان اسٹک اسکیلٹ گرمی کا تیل. پیاز شامل کریں؛ 5 منٹ تک پکائیں۔ میٹھی مرچ ڈالیں؛ مزید 3 منٹ پکائیں۔ ٹماٹر ، براؤن شوگر (اگر استعمال ہو تو) ، نمک ، اور کالی مرچ شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابلنا ، ننگا ہوا ، تقریبا 5 منٹ یا اس وقت تک جب تک کہ زیادہ تر مائع بخارات سے باہر نہ آجائے۔

• مرحلہ 3۔

  پکے ہوئے میٹھے آلو کو اچھی طرح سے نکالیں۔ ٹماٹر کے آمیزے میں میٹھے آلو کو ہلائیں۔ اجمودا کے پتوں سے گارنش کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 80 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 221 ملی گرام سوڈیم ، 16 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔