فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے ساس پین میں پیکیج کی ہدایت کے مطابق میکارونی تیار کریں۔ نالی ساسپین پر واپس جائیں۔
-
آہستہ آہستہ گرم میک اور پنیر بیس میں پنیر شامل کریں۔ جب تک آمیزہ ہموار نہ ہو اور پنیر پگھل نہ ہوجائے تب تک پکائیں۔ فرینکفرٹرز میں ہلچل۔ پکا ہوا میکرونی میں مرکب ہلائیں۔ ہلکی آنچ پر پکائیں اور ہلچل ڈالیں جب تک کہ مرکب کو گرم نہ کیا جا.۔ گرمی سے دور کریں۔ 5 منٹ تک کھڑے ہونے دیں (کھڑے ہونے پر مرکب گاڑھا ہوجائے گا)۔
-
بڑے پیالوں میں سکوپ کریں۔ کچلنے والے آلو کے چپس کے ساتھ ہر خدمت میں چھڑکیں۔ فورا. خدمت کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 510 کیلوری ، (16 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی آسنٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 76 ملی گرام کولیسٹرول ، 741 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 21 جی پروٹین۔میکارونی اور پنیر بیس
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بھاری میڈیم سوسیپان گرمی والے دودھ میں درمیانی آنچ پر جب تک گرم نہ ہو لیکن ابلتے نہ ہو۔ گرمی کو کم اور گرم رکھیں۔
-
پگھلنے تک درمیانے درجے کی گرمی پر ایک اور میڈیم گرمی مکھن میں۔ آٹے میں سرگوشی۔ 3 منٹ تک مسلسل پکائیں اور ہلائیں۔
-
مکھن / آٹے کا مکسچر گرمی سے نکال دیں۔ نمک میں ہلچل. آہستہ آہستہ اور احتیاط سے ایک وقت میں 1/2 کپ کے بارے میں گرم دودھ میں ہلائیں۔
-
جب چٹنی اب گاڑھی نہ ہو (تقریبا 1 1/2 سے 2 کپ دودھ شامل کرنے کے بعد) ، سوس پین کو درمیانی آنچ پر رکھیں۔
-
ایک وقت میں گرم دودھ ، 1/2 کپ شامل کرنا جاری رکھیں۔ ایک موٹی چٹنی کے لئے ، 2/2 کپ کا سارا دودھ شامل نہ کریں۔ ایک پتلی چٹنی کے لئے ، سارا دودھ شامل کریں۔ 5 سے 10 منٹ تک یا گرمی جاری رکھیں اور جب تک کہ چٹنی مطلوبہ مستقل مزاجی نہ ہو۔ (جب پنیر شامل ہوجائے تو چٹنی زیادہ گاڑھی ہوجائے گی۔)
