فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F 9x9x2 انچ بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ پارچمنٹ پیپر یا موم شدہ کاغذ کے ساتھ لائن نیچے۔ چکنائی کاغذ؛ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے پیالے میں کیک مکس ، انڈے ، مکھن ، پانی اور رم کو اکٹھا کریں۔ مشترکہ ہونے تک کم رفتار پر برقی مکسر سے مارو۔ درمیانی رفتار سے 2 منٹ کے لئے مارو (بلٹر گاڑھا ہوگا)۔ چونے کے چھلکے میں ہلائیں۔ تیار پین میں بلے باز یکساں طور پر پھیلائیں۔
-
20 سے 25 منٹ تک بیک کریں یا اس وقت تک جب تک کہ مرکز کے قریب لکڑی کا ٹوتپک داخل نہ ہوجائے۔ 10 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کیک (ٹھنڈا ہونے کے دوران کیک قدرے ڈوب سکتا ہے)۔ پین کے اطراف سے کیک ڈھیلے؛ تار ریک پر پلٹائیں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا (کیچ ٹچ پر ٹھنڈا ہونا چاہئے)۔ سیرٹیڈ چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، کیک کو 1 انچ کیوب میں کاٹ لیں۔
-
ایک تہائی کیک کیوب کو آٹھ انفرادی میٹھی یا پارفائٹ ڈشوں میں اور سرد دار دار چینی ٹریس لیچس سوس میں ایک تہائی تقسیم کریں۔ 8 برتنوں میں بیری کا ایک تہائی حصہ تقسیم ہوتا ہے۔ تہوں کے اوقات دہرائیں۔ 2 سے 6 گھنٹے یا مکمل ٹھنڈا ہونے تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
ایک بڑے پیالے میں کوڑے کریم ، شہد ، اور ونیلا کو یکجا کریں۔ درمیانی تیز رفتار پر الیکٹرک مکسر سے مارو جب تک کہ سخت چوٹیوں کی شکل نہیں بن جاتی (اشارے سیدھے کھڑے ہوجاتے ہیں)۔
-
کوڑے دار کریم کے مرکب کے ساتھ پارفائٹس ٹاپرز پیش کریں۔ اگر مطلوب ہو تو ، ٹاسٹیڈ ناریل کے ساتھ چھڑکیں اور پودینے کے تازہ پتوں سے گارنش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 603 کیلوری ، (18 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 153 ملی گرام کولیسٹرول ، 400 ملی گرام سوڈیم ، 72 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 43 جی چینی ، 9 جی پروٹین۔دار چینی ٹریس لیچز سوس۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے ساس پین میں میٹھا ہوا گاڑھا دودھ ، بغیر کھلے ہوئے ناریل کا دودھ ، سارا دودھ یا ساڑھے آدھا ، اور دار چینی ملا دیں۔ ابلتے وقت تک درمیانی آنچ پر پکائیں ، کثرت سے ہلاتے رہیں گرمی سے نکالیں اور ونیلا میں ہلچل مچا دیں۔ ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ڈھانپ کر فرج میں ڈالیں۔ چھڑی دار چینی نکال دیں اور خارج کردیں۔
