آتش گیر چٹنی کے ساتھ ترکی میٹ بالز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 انڈا ، ہلکا ہلکا پیٹا۔
• ⅔ کپ بادام کا کھانا۔
• ½ کپ باریک کٹی ہری پیاز۔
• 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• as چائے کا چمچ سمندری نمک۔
• as چائے کا چمچ کاراوے کے بیج ، کچل گئے۔
• ¼ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔
• 12 اونس دبلی پتلی زمین
• 8 آونس زمینی سور کا گوشت۔
• 1 ترکیب تیونس کی چٹنی

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F نان اسٹک ورق کے ساتھ 15x10 انچ بیکنگ پین لگائیں۔ ایک بڑے پیالے میں پہلے سات اجزاء (کالی مرچ کے ذریعے) اکٹھا کریں۔ زمینی ترکی اور سور کا گوشت شامل کریں۔ اچھی طرح مکس. مرکب کو 12 میٹ بالز میں بنائیں اور تیار شدہ بیکنگ پین میں رکھیں۔

• مرحلہ 2

  30 منٹ بناو چمچ 2 عدد ہر میٹ بال سے زیادہ تیونس سوس کی 10 منٹ مزید یا اس وقت تک پکانا (165 ° F) باقی چٹنی کے ساتھ میٹ بالز پیش کریں۔

تجویز پیش کرنا۔

گوبھی چاول یا ویجی نوڈلز کے ساتھ پیش کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 412 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 126 ملی گرام کولیسٹرول ، 568 ملی گرام سوڈیم ، 14 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 37 جی پروٹین۔

---

تیونس کی چٹنی

اجزاء۔

• 1 درمیانی سرخ میٹھی کالی مرچ ، تنے ہوئے ، بیج شدہ اور لمبائی کی طرف آدھی۔
• ¾ کپ انگور یا چیری ٹماٹر۔
• 2 پٹیڈ پوری غیر تبدیل شدہ تاریخیں۔
• ¼ کپ ابلتے ہوئے پانی
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 1 چمچ نون شوگر ایڈڈ ٹماٹر پیسٹ۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• as چائے کا چمچ سمندری نمک۔
• as چمچ کا دھنیا۔
• as چائے کا چمچ لال مرچ۔
• as چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• as چائے کا چمچ زمین کا سامان۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور کو 450 ° F ورق سے بیکنگ شیٹ لگائیں۔ کالی مرچ کے حصlے ، جلد کے اطراف ، اور ورق پر ٹماٹر رکھیں۔ 15 سے 20 منٹ تک بیک کریں یا مرچ کی کھالیں یکساں طور پر بھری ہوئی ہو۔ تندور سے ہٹائیں؛ ٹماٹر ایک طرف رکھیں۔ پوری طرح سے منسلک کرنے کے لئے کالی مرچ کے حصوں کے گرد ورق لپیٹنا۔ ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہونے تک کھڑے ہونے دیں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، ایک پیالے میں کھجوریں اور ابلتے ہوئے پانی کو اکٹھا کریں۔ ڈھانپنا؛ 10 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ جب مرچ سنبھالنے کے ل enough کافی ٹھنڈا ہوجائے تو ، جلد کو چھیلنے کے ل a ایک چھوٹی ، تیز چھری کا استعمال کریں۔

• مرحلہ 3۔

  کسی فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں انڈرنڈریڈ تاریخوں ، میٹھی مرچ ، ٹماٹر ، تیل ، ٹماٹر کا پیسٹ ، لہسن ، نمک ، دھنیا ، لال مرچ ، جیرا ، اور یلپائس ملا دیں۔ ضرورت کے مطابق کنٹینر کے ہموار ، کھرچنے والی اطراف کو ڈھانپیں اور پروسیس کریں یا ملاوٹ کریں۔