فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے پیالے میں ، 1-1 / 2 کپ مکھن کو برقی مکسر سے 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار سے مات دیں۔ چینی اور 1-1 / 2 چائے کا چمچ ونیلا شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی باؤل کے اطراف کو کھرچ لیتے ہیں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے میں ہلچل. 30 سے 60 منٹ تک یا جب تک آٹا سنبھالنا آسان نہ ہو اسے ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور کو 350 ڈگری ایف پر۔ 13x9x2 انچ بیکنگ پین کو ورق کے ساتھ ، پین کے کناروں پر ورق تک پھیلانا۔ آٹا یکساں طور پر تیار بیکنگ پین کے نیچے دبائیں۔ 20 سے 25 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ ہلکے بھوری ہوجائے۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا.
-
کولڈ پرت کے اوپر بھی ایک پرت میں dulce de leche پھیلائیں۔ ایک درمیانی چٹنی میں ، گرمی کوڑے مارنے والی کریم ، 6 چمچ مکھن ، اور مکئی کا شربت درمیانی آنچ پر ابلتے ہوئے ، شربت کو تحلیل کرنے میں ہلچل مچا دیں۔ گرمی سے دور کریں۔ چاکلیٹ اور وینیلا سوپین میں شامل کریں۔ ہلچل مت کرو۔ 5 منٹ کھڑے ہوں۔ ہموار ہونے تک ہلچل۔ تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر 10 منٹ کھڑے ہوں۔ آہستہ آہستہ چاکلیٹ کا مرکب دلیس ڈی لیچے پرت کے اوپر ڈال دیں ، یکساں طور پر پھیلتے ہیں۔ 1 سے 2 گھنٹوں تک یا چاکلیٹ کی پرت قائم ہونے تک چھان لیں۔
-
ہوائی جہاز کے کنٹینر میں چرمی کی چادریں یا موم والے کاغذ کے بیچ پرت کی باریں۔ ڈھانپیں۔ فرج میں 3 دن یا فریزر میں 3 مہینوں تک اسٹور کریں۔ پین سے بے ہودہ سلاخوں کو اٹھانے کے لئے ورق کا استعمال کریں۔ سلاخوں میں کاٹنا۔ 48 بار بناتا ہے۔
خدمت کرنا:
-
اگر مطلوب ہو تو باروں کو چھوٹے اور / یا بڑے چوکوں میں کاٹ دیں اور پلیٹر پیش کرنے پر رکھیں۔
اشارے
ایک ایئر ٹاٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کی سلاخیں۔ ڈھانپیں۔ فرج میں 3 دن یا فریزر میں 3 مہینوں تک اسٹور کریں۔
