1. رینجر ٹاپ پر کینر سیٹ کریں ؛ آدھا بھرا ہوا پانی سے بھرنا۔ ڈھانپنا؛ زیادہ گرمی پر گرمی. اضافی پانی گرم کریں۔
2. اگر ضرورت ہو تو شربت تیار کریں ۔ گرم رکھیں لیکن ابلتے نہیں
3. کھانا تیار کریں ۔
4. جب کینر میں پانی گرم ہو تو ، کینر میں پوزیشن ریک ۔ ہر برتن کو بھریں اور اسے ریک میں رکھیں ، ہر بار کینر کور کی جگہ لے لیں۔ آخری جار شامل کرنے کے بعد ، 1 انچ اوور جار سب سے اوپر تک پہنچنے کے لئے ابلتے ہوئے پانی کو شامل کریں۔ ڈھانپ اور گرمی.
جب پانی ابل رہا ہو تو وقت کا آغاز کریں ۔ پانی کو آہستہ سے ابلتے رہیں ، سطح میں کمی آنے پر ابلتے ہوئے پانی کو شامل کریں۔ اگر پانی ڈالنے پر ابلنا بند ہوجائے تو ، وقت کو روکیں ، گرمی کو تبدیل کریں ، اور وقت دوبارہ شروع کرنے سے پہلے مکمل فوڑے کا انتظار کریں۔
6. پروسیسنگ کے اختتام پر ، گرمی کو بند کردیں اور ٹھنڈا ہونے کے لئے جاریں نکال دیں۔
7. جب جار مکمل طور پر ٹھنڈا ہو تو سیل کی جانچ پڑتال کریں۔
![ابلتے ہوئے پانی کے کینر کا استعمال | بہتر گھر اور باغات۔ ابلتے ہوئے پانی کے کینر کا استعمال | بہتر گھر اور باغات۔](https://img.nangarden.com/img/recipes/203/using-boiling-water-canner.jpg)