فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بہت بڑی کوکی شیٹ چکنائی؛ بیٹھو ایک طرف. ونیلا بین سے کھرچنے والے بیج ، اگر استعمال کریں تو؛ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں انڈے کو برقی مکسر سے تیز رفتار پر 1 منٹ کے لئے ہرا دیں۔ آہستہ آہستہ چینی میں شکست دی ، تیز رفتار پر 1 منٹ تک پیٹا۔ مکھن اور ونیلا کے بیجوں یا ونیلا نچوڑ میں مارو ، اگر استعمال ہو تو ، کم رفتار پر ملنے تک۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے کے مکسچر میں مارو۔ آٹے کے کسی بھی مرکب کو لکڑی کے چمچ سے ہلائیں۔
-
آٹا کو تیسرے حصے میں تقسیم کریں۔ ہلکی پھلکی سطح پر ، ہر حصے کو 14x1-1 / 2 انچ لاگ میں رول کریں۔ تیار شدہ کوکی شیٹ پر 2-1 / 2 انچ کے علاوہ لاگ کا بندوبست کریں۔
-
25 منٹ یا جب تک فرم اور ہلکے بھوری ہونے تک پکانا۔ کوکی شیٹ پر تاروں کو 15 منٹ تک تار سے لگائیں۔
-
ہر لاگ کو بڑے کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں۔ چھری ہوئی چاقو کے ساتھ ، ہر لاگ کو آہستہ سے 1/2 انچ سلائسوں میں کاٹ لیں۔ کوکی شیٹ پر ، سلائسس کاٹ کر ، نیچے کاٹ دیں۔
-
10 منٹ کے لئے سلائسین بناو. ٹکڑوں کو مڑیں اور 10 منٹ زیادہ یا کرکرا اور ہلکا بھورا ہونے تک پکائیں۔ تار ریک پر کوکی شیٹ کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں۔ 48 کوکیز بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 63 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 19 ملی گرام کولیسٹرول ، 62 ملی گرام سوڈیم ، 9 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔
