بکری پنیر کے ساتھ سبزیوں کی فلیٹ بریڈ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ⅓ کپ زیتون کا تیل
• درمیانی درمیانی پیلے رنگ کی سمر اسکواش ، لمبائی کی چوڑائی میں اور ٹکڑا کٹا ہوا۔
• ½ کٹی ہوئی کالی لال پیاز۔
• 1 چھوٹی سی ہری میٹھی مرچ ، کٹی ہوئی۔
• 1 چھوٹی سی سرخ میٹھی مرچ ، کٹی ہوئی۔
• 1 درمیانی گاجر ، کٹی ہوئی۔
• ½ کپ تازہ بروکولی کے پھول۔
• 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 روما ٹماٹر ، کٹی ہوئی۔
• پیمینٹو بھرے سبز زیتون ، آدھے ، اور 1 چمچ۔ جار سے مائع
• 4 6 فلیٹ بریڈز۔
• 8 آونس بکرا پنیر (چیور) ، پھنس گیا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پریہیٹ برائلر درمیانی اونچی آنچ پر 12 انچ اسکیللیٹ گرمی میں تیل کا 2 چمچ. اسکواش ، پیاز ، میٹھی مرچ ، گاجر ، بروکولی ، اور لہسن شامل کریں۔ 3 منٹ تک پکائیں اور ہلائیں۔ ٹماٹر ، زیتون ، اور زیتون مائع شامل کریں۔ کدو ، بے پردہ ، 2 منٹ زیادہ یا ٹینڈر تک۔

• مرحلہ 2

  بڑی بیکنگ شیٹوں پر فلیٹ بریڈ رکھیں۔ باقی زیتون کے تیل سے دونوں طرف ہلکے سے برش کریں۔ ایک وقت میں آدھا ، گرمی سے 4 انچ ، ہر طرف 1 سے 2 منٹ تک یا ہلکے بھوریے اور ٹاسٹ ہونے تک برائل کریں۔

• مرحلہ 3۔

  کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، سبزیوں کے مرکب کو سکیللیٹ اور چمچ سے نکال کر ٹوسٹ شدہ فلیٹ بریڈز پر نکالیں۔ پنیر کے ساتھ اوپر 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ گرمی سے 2 منٹ تک یا جب تک پنیر نرم ہونے تک 4 انچ تک برائل ہوجائیں۔ بقیہ زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی۔ سمندری نمک اور تازہ کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 611 کیلوری ، (15 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 20 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 45 ملی گرام کولیسٹرول ، 894 ملی گرام سوڈیم ، 45 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 20 جی پروٹین۔