شراب بالسمیک گلیزڈ اسٹیک | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 چائے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل۔
• 1 پاؤنڈ ہڈی لیس بیف ٹاپ لائن یا ٹاپ سرلوئن اسٹیک ، 1/2 سے 3/4 انچ موٹا کاٹا۔
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• pepper چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ۔
• dry کپ خشک سرخ شراب۔
• 2 کپ تازہ مشروم کٹے ہوئے۔
• 3 چمچوں میں بیلسامک سرکہ۔
• 2 چمچوں سویا چٹنی
• 4 چمچ شہد۔
• 2 چمچ مکھن

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بہت بڑی گرمی تک درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک بڑے اسکیلٹ گرمی کے تیل میں. اسٹیک (زبانیں) شامل کریں۔ کوئی مائع شامل نہ کریں اور اسکیلیٹ کا احاطہ نہ کریں۔ گرمی کو درمیانے درجے میں کم کریں اور 10 سے 13 منٹ یا مطلوبہ ڈھنسے پر پکائیں ، اور کبھی کبھار گوشت کا رخ کریں۔ اگر گوشت بہت تیزی سے براؤن ہو تو ، گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ پلیٹ میں گوشت کی منتقلی؛ گرم رکھیں.

• مرحلہ 2

  لہسن اور کالی مرچ کو اسکیلٹ میں شامل کریں۔ 10 سیکنڈ تک پکائیں۔ گرمی سے سکیلٹ کو ہٹا دیں۔ احتیاط سے شراب شامل کریں۔ گرمی پر لوٹ آئیں۔ ابلنا ، بے پردہ ، تقریبا 5 5 منٹ یا اس وقت تک جب تک کہ زیادہ تر مائع بخارات نہ بن جائے۔ مشروم ، سرکہ ، سویا ساس ، اور شہد شامل کریں۔ ابالنا پر واپس. کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 4 منٹ یا جب تک مشروم ٹینڈر نہیں ہیں. پگھلنے تک مکھن میں ہلائیں۔ اسٹیک کے اوپر چمچ۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 377 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 82 ملی گرام کولیسٹرول ، 588 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 10 جی چینی ، 27 جی پروٹین۔