زیسٹی ہری بین سلاؤ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 پاؤنڈ پتلی سبز پھلیاں ، تراش کر کٹائیں۔
• 6 چمچ چونے کا جوس۔
• fish کپ مچھلی کی چٹنی
• ¼ کپ چینی
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 سر نپا گوبھی ، کٹے ہوئے (8 کپ)
• 1 کپ لال چینی کے پتے اور تنوں ، کٹی ہوئی۔
• 1 کپ موٹے کٹے ہوئے نمکین مونگ پھلی
• 1 تازہ فریسنو یا تھائی چلی مرچ ، باریک کٹی ہوئی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ہلکے نمکین پانی کے ایک بڑے برتن میں 2 منٹ تک سبز پھلیاں پکائیں۔ کھانا پکانے سے روکنے کے لئے نالی اور فوری طور پر برف کے ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک سکرو ٹاپ جار میں چونے کا جوس ، فش ساس ، چینی اور لہسن ملا دیں۔ ڈھانپیں اور اچھی طرح ہلائیں۔

• مرحلہ 3۔

  ہری پھلیاں نکالیں۔ ایک بڑے کٹورے میں پکی ہوئی ہری پھلیاں ، گوبھی اور پیلیٹرا ملا دیں۔

• مرحلہ 4۔

  ڈریسنگ شامل کریں؛ کوٹ کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس. 1 گھنٹہ تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ خدمت کرنے کے لئے ، مونگ پھلی اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 126 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 629 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔