زوچینی الفریڈو | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 5 بڑی زچینی (تقریبا 2-1 / 2 پونڈ. کل)
• 1 چائے کا چمچ نمک۔
• 2 - 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 1 8 آونس پیکیج کریم پنیر ، کیوب اور نرم
• ¾ کپ ساڑھے آدھا یا ہلکا کریم۔
• ½ کپ باریک کٹی ہوئی پرمیسن پنیر۔
• موٹے عرق کالی مرچ۔
• زمینی جائفل۔
• باریک کٹی ہوئی پارمسن پنیر۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  آدھے کراس کی طرف زوچینی کاٹیں۔ لمبائی کی طرف 1/4 انچ موٹی موٹی سلائسیں اور پھر لمبائی کی لمبائی میں لمبی ، پتلی سٹرپس جس میں چوڑائی 1/4 انچ (چوپای کی طرح کی سٹرپس) ہوتی ہے میں کاٹ دیں۔ آپ کے پاس تقریبا 8 8 کپ ہونے چاہئیں۔ ایک بڑے پردے میں نمک کے ساتھ زچینی ٹاس کریں۔ 1 گھنٹے کے لئے نالی کرنے کی اجازت دیں۔ کللا اور نالی پیٹ خشک

• مرحلہ 2

  ایک 12 انچ اسکیللیٹ میں زچینی اور لہسن کو گرم تیل میں درمیانے آنچ پر 2 سے 4 منٹ تک یا کرکرا ٹینڈر تک پکائیں۔ سکیللیٹ سے ایک بڑے پیالے میں مکسچر نکالیں۔

• مرحلہ 3۔

  سکیللیٹ میں گرمی میں کریم پنیر اور آدھی نصف درمیانی آنچ پر ہموار ہونے تک گرمی میں رکھیں۔ 1/2 کپ Parmesan پنیر میں ہلچل. زچینی میں ہلچل؛ گرمی کے ذریعے. سرونگ ڈش میں منتقل کریں۔ کالی مرچ ، جائفل اور اضافی پرسمن پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ 8 سائیڈ ڈش سرونگز بناتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 351 کیلوری ، (16 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 69 ملی گرام کولیسٹرول ، 876 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 20 جی پروٹین۔