فہرست کا خانہ:
- کیوی فوائد
- کیوی خریدنے کا طریقہ (کیوی کا پکا کب ہے؟)
- کیوی کو کیسے اسٹور کیا جائے۔
- کیوی کو کیسے چھلنا ہے۔
- کیوی کو دوسرا راستہ کیسے بنے۔
- کیوی کیسے کھائیں؟
- کیوی پھلوں کی اقسام۔
- کیوی ترکیبیں
چونکہ دنیا کے مشہور پھلوں میں سے ایک بننے کے لئے مبہم ہونے کی وجہ سے ، کیوی اب ایک اہم امریکی پھل بھی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ کو سال بھر پیداوار کے حصے میں پکی کیوی ملیں گی۔
کیوی فوائد
جب کیوی صحت سے متعلق فوائد کی بات آتی ہے تو کیوی غذائیت سے متعلق حقائق تمام باتیں کر سکتے ہیں! 2 انچ قطر کے ایک کیوی میں درج ذیل شامل ہیں:
- 42 کیلوری
- 0 جی چربی
- 10 جی کارب۔
- 2 جی فائبر
- 6 جی چینی
- 2 ملی گرام سوڈیم۔
- 23 ملی گرام کیلشیم۔
- 215 ملی گرام پوٹاشیم۔
- 64 ملی گرام وٹامن سی۔
- 1 ملی گرام وٹامن ای۔
- 17 مائکرو گرام فولیٹ۔
مندرجہ بالا سطح پر ، 1 کپ کیوی وٹامن سی اور کے کا ایک بہترین ذریعہ ہے اور فولیٹ اور پوٹاشیم کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ ایک کپ کے لئے کیوی کیلوری 110 ہیں۔
ابتدائی تحقیقی مطالعات سے معلوم ہوتا ہے کہ ایک دن میں دو کیوی فروٹ کھانے میں مدد مل سکتی ہے۔
- خون کو پتلا کریں اور خون جمنے کو کم کریں (یومیہ اسپرین کے اثرات کی طرح)
- نچلے ٹرائگلسرائڈس (خون کی چربی)
- استقامت برقرار رکھیں (چاہے جلد کے بغیر کھائے جائیں)
کیوی خریدنے کا طریقہ (کیوی کا پکا کب ہے؟)
- پکا کیوی پھل میٹھا ، پھولوں کی خوشبو کے ساتھ مضبوط (لیکن سخت نہیں) ہونا چاہئے۔ جلد کو بے قابو ہونا چاہئے اور کیوی کو ہلکا سا دباؤ دینا چاہئے۔ میسی اور نرم کیوی سے پرہیز کریں۔
کیوی کو کیسے اسٹور کیا جائے۔
اگر کیوی کو پکنے کی ضرورت ہو تو ، کیوی کو کمرے کے درجہ حرارت پر 2 سے 3 دن کے لئے چھوڑ دیں یا جب تک کہ یہ ہلکا دباؤ نہ دے۔
ترکیب : پکنے میں تیزی لانے کے لئے ، کیوی کو ایک سیپل ، کیلے یا ناشپاتیاں کے ساتھ ڈھیلے ڈھیلے سیل پیپر بیگ میں رکھیں اور پکنے تک کمرے کے درجہ حرارت پر رکھیں۔
اپنے کرسپر دراز میں پکی کیوی کو 3 سے 5 دن تک فرج میں ڈالیں۔ اسے طویل عرصے تک شیلف زندگی کے لئے دھوئے ہوئے اور بغیر چھپی رہنے والے کو چھوڑیں۔
کیوی کو کیسے چھلنا ہے۔
کیوی پھلوں کی جلد خوردنی ہے ، لیکن بہت سے لوگ پہلے پھل کو چھلکے کو ترجیح دیتے ہیں۔
کیوی کو چھیلنے کے ل. ، پہلے ٹھنڈے پانی سے دھو لیں ، پھر کیوی کو تیز چاقو سے پھل پر ختم کردیں۔ اس کے بعد کیوی کو سیدھا موڑ دیں اور پھلوں کے منحنی خطوط کے بعد ، تیز چھری یا سبزیوں کے چھلکے کا استعمال لمبی سٹرپس میں جلد کو کاٹ دیں۔ جلد کے قریب بہت سے غذائی اجزاء کو بچانے کے لئے باریک باریک سلائس کریں۔
کیوی کو دوسرا راستہ کیسے بنے۔
متبادل کے طور پر ، تیز چاقو سے کیوی کے سروں کو کاٹنے کے بعد ، آپ چمچ کے نیچے اور اندر پھل کی لمبائی کو الگ کرنے کے لئے ایک چائے کا چمچ in باؤل کا رخ اندر کی طرف کر سکتے ہیں۔ پھل بدل دیں اور دوسرے سرے سے دہرائیں۔ ڈھیلی ہوئی جلد کے ذریعے آہستہ سے پھلوں کو دبائیں۔
کیوی کیسے کھائیں؟
زیادہ تر پھلوں کی طرح ، کیوی بھی بہترین کھایا جاتا ہے۔ کیوی کھانے کے ل You آپ کے پاس بہت سارے اختیارات ہیں:
آپشن 1: کیوی کو آدھے حصے میں کاٹ لیں اور ایک چمچ سے پھل نکالیں۔
آپشن 2: کیوی کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں (چھلکا ہوا یا نہیں)
آپشن 3: کیوی کو پورے حصوں میں لمبائی کی طرف کاٹ دیں (چھلکا ہوا یا نہیں)
یا اس میں پوری طرح کاٹ لیں (چھلکا ہوا یا نہیں) جیسے سیب کی طرح۔ بونس پوائنٹس اگر آپ نے اپنے کیوی کو چھیل لیا اور آپ اسے انگلیوں سے پھسلنے سے روک سکتے ہیں۔ ہم قریب ہی رومال رکھنے کی سفارش کرتے ہیں۔
کیوی پھلوں کی اقسام۔
کیوی کی تین سب سے مشہور اقسام ہیں:
1. گرین کیوی: اس کی ہلکی بھوری رنگ کی دھندلی جلد اور سال بھر کی دستیابی سبز کیوی کو سب سے زیادہ قابل شناخت بناتی ہے۔ اس میں چھوٹے خوردنی سیاہ بیج اور تیز تر میٹھا ذائقہ ہے۔
2. سونے کیوی (یا گولڈن کیوی): ہموار ، خوردنی جلد (ناشپاتی کی طرح) کے ساتھ سنہری پیلے رنگ کا گوشت ہے۔ ذائقہ اشنکٹبندیی میٹھا اور مدھر ہے۔
3. بچی کیوی: صرف موسم خزاں میں ہی دستیاب ہوتا ہے ، بچہ کیوی انگور کے سائز کے بارے میں ہوتا ہے۔ اس میں سبز کیوی سے زیادہ گہری ذائقہ اور مٹھاس ہے۔
کیوی ترکیبیں
اگر آپ یہ سوچ رہے ہیں کہ کیوی پھل کو کچے سے باہر کس طرح کھایا جائے تو ، یہاں کیوی ڈش ، کیوی میٹھی کی ترکیبیں ، اور دیگر آسان کیوی ترکیبوں کے بارے میں کچھ نظریات دیئے گئے ہیں۔
17+ تازہ کیوی ترکیبیں۔
کیوی اسٹرابیری آئس پپس۔
کیوی پیچ موچی۔
کیوی چکن توستاڈا۔
چونا کیوی فریزر جام۔
موسم بہار کی سبز چکنی
