خوبانی اور سیب جیلی اسٹیک کیک | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 ½ چمچ زمین دار دار چینی۔
• 1 ½ چمچ زمین ادرک۔
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا۔
• 1 کپ مکھن ، نرم
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• 2 انڈے۔
• 1 کپ ہلکے ذائقہ دار گڑ۔
• ⅔ کپ پانی۔
• 1 18 آونس جار سیب کی جیلی یا خوبانی محفوظ (تقریبا 1-1 / 2 کپ)
• pepper چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ (اختیاری)
• 3 15 آونس خوبانی ، چھڑا ہوا ، یا ایک 16 آونس پیکیج منجمد آڑو ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں ، پگھلی ہوئی ، نالی ، اور 1/4 انچ سلائسین میں کاٹ سکتے ہیں۔
• ¼ کپ ٹوسٹڈ پائن گری دار میوے۔
• میٹھی چھڑی والی کریم (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. چکنائی اور آٹا تین 9 x1-1 / 2 انچ راؤنڈ بیکنگ پین؛ بیٹھو ایک طرف. ایک پیالے میں آٹا ، دار چینی ، ادرک ، بیکنگ پاؤڈر ، اور بیکنگ سوڈا کو اکٹھا کریں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے درمیانی رفتار سے برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ براؤن شوگر شامل کریں؛ fluffy تک شکست دی. انڈے اور گڑ ڈالیں۔ 1 منٹ سے شکست دی (مرکب گھماؤ لگے گا) انڈے کے مکسچر میں باری باری آٹے کا مرکب اور پانی شامل کریں ، ہر اضافے کے بعد کم رفتار سے پیٹتے رہیں۔ تیار پین (ہر ایک کے بارے میں 2 کپ) کے درمیان بلے باز تقسیم کریں۔

• مرحلہ 3۔

  تقریبا 18 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ مرکز کے قریب لکڑی کا ٹوتھپک داخل نہ ہو صاف ہوجائے۔ تاروں کے ریکوں پر دس منٹ تک ٹھنڈا کریں۔ پین سے کیک کو ہٹا دیں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا۔

• مرحلہ 4۔

  کیک کو ٹھنڈا کرتے ہوئے ، ایک چھوٹے سے سوفسن میں جیلی اور پسے ہوئے کالی مرچ کو اکٹھا کریں۔ درمیانے درجے کی حرارت پر گرمی جب تک کہ جیلی صرف پگھلی اور پھیلا ہوا نہ ہو ، کثرت سے ہلچل مچ جائے۔ بیٹھو ایک طرف. پلیٹر پیش کرنے پر ایک پرت رکھیں۔ خوبانی کے نصف حص ofے کے ایک تہائی حصے کے ساتھ اوپر ، نیچے کاٹ کر۔ ایک تہائی ایپل جیلی مرکب پر چمچ (تقریبا 1/2 کپ). جیلی مرکب کے ساتھ ختم ، باقی کیک تہوں ، خوبانی ، اور جیلی مرکب کے ساتھ دہرائیں. ٹوسٹ شدہ پائن گری دار میوے کے ساتھ اوپر کی پرت چھڑکیں۔ سرقہ کرنے سے 4 گھنٹے پہلے کیک کو ٹھنڈا کریں۔ اگر چاہیں تو کوڑے دار کریم کے ساتھ پیش کریں۔ 8 سے 10 سرونگ کرتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 862 کیلوری ، (16 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی آسنٹریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 119 ملی گرام کولیسٹرول ، 517 ملی گرام سوڈیم ، 148 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 66 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔