کریول کیکڑے کیک | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 اسٹیل اجوائن ، باریک کٹی ہوئی۔
1 چھوٹا پیاز ، باریک کٹی (1/3 کپ)
1 چمچ زیتون کا تیل
1 انڈا ، مارا پیٹا۔
may کپ میئونیز یا سلاد ڈریسنگ۔
as چمچ خشک سرسوں۔
as چمچ لہسن کا پاؤڈر۔
onion چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر۔
as چمچ کالی مرچ۔
1 ½ کپ نرم فرانسیسی روٹی کے ٹکڑے۔
8 آونس تازہ پکا ہوا کیکڑے کا گوشت یا ڈبے میں موجود کیکڑے کا گوشت ، نالے ہوئے ، فلیک اور کارٹلیج کو ہٹا دیا گیا (تقریبا 1/2 کپ)
3 چمچوں میں باریک کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ۔
3 چمچ زیتون کا تیل۔
ٹارٹر چٹنی خریدی۔
3 چمچوں میں باریک کٹی ہری میٹھی مرچ۔

مرحلہ نمبر 1
اجوائن اور پیاز کو 1 چمچ زیتون کے تیل میں کھالے تک پکائیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا
مرحلہ 2
ایک مکسنگ کٹوری میں انڈا ، میئونیز یا سلاد ڈریسنگ ، خشک سرسوں ، لہسن کا پاؤڈر ، پیاز پاؤڈر ، اور کالی مرچ ملا دیں۔ اجوائن کا مرکب ، روٹی کے ٹکڑے ، کیکڑے کا گوشت اور سرخ اور ہری میٹھی مرچ ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔ 12 کیک میں شکل دیں۔
مرحلہ 3۔
3 بڑے چمچ زیتون کے تیل میں کیکڑے کیک کو ہر طرف 2 سے 3 منٹ تک یا ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں۔ ٹارٹر ساس کے ساتھ پیش کریں۔ 8 بھوک لگی خدمت یا 4 اہم کورس سرونگ بناتا ہے۔