فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. چکنائی لائیں اور 15x10x1 انچ بیکنگ پین کو ہلکا سا آٹا لیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں کیک مکس ، پانی ، برانڈی یا امرت ، اور انڈے جمع کریں۔ 30 سیکنڈ کے لئے کم رفتار پر برقی مکسر سے مارا۔ درمیانی رفتار سے 3 منٹ کے لئے شکست دی۔ تیار پین میں بلے باز پھیلائیں۔ تقریبا 15 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ ایک ٹوتپک سینٹر کے قریب ڈالا جاتا ہے صاف نہیں آتا ہے۔ پین کو تار سے ریک میں اتاریں اور 10 منٹ تک ٹھنڈا کریں۔ پین سے کیک کو ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجائیں۔ کیک کو بڑے کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں۔
-
2 سے 2 1/2 انچ راؤنڈ کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، کیک کو 12 راؤنڈ میں کاٹ دیں۔ (باقی کیک کے سکریپ کو کیوب میں کاٹ کر پھلوں ، آئس کریم یا دہی کے ساتھ پیش کریں۔) ہر ایک کیک کے لئے ، ایک کیک کے گول کے اوپر 1 چمچ فراسٹنگ پھیلائیں۔ دوسرا کیک راؤنڈ کے ساتھ اوپر۔ کسی بھی ٹکڑوں میں مہر لگانے کے لئے کیک کے اطراف * فراسٹنگ * کی پتلی کوٹنگ پھیلائیں۔ کیک کو کھڑے ہونے دیں ، بے پردہ ، 1 گھنٹہ یا جب تک کہ کرم کوٹ سیٹ نہیں ہوجاتا ہے۔
-
ٹھنڈک کیک کے ل carefully ، احتیاط سے ہر ایک کیک کو چنیں اور اطراف میں فراسٹنگ کی گہری کوٹنگ شامل کریں۔ کیک پلیٹ اور ٹھنڈ کے ٹاپ پر پیش کریں۔ اگر آپ چاہیں تو خوردنی پھول کی پنکھڑیوں یا پورے خوردنی پھولوں کے ساتھ ہر ایک کیک کو اوپر رکھیں۔ 6 کیک (فی کیک 2 سرونگ) بناتے ہیں۔
* کچن کا ٹیسٹ:
فراسٹنگ کی پتلی کوٹنگ کے ل the ، تیار شدہ فراسٹنگ کا 3/4 کپ ایک چھوٹا سا کٹورا میں منتقل کریں۔ گلیزنگ مستقل مزاجی کو پالنے کے ل enough کافی خوبانی امرت یا رسبری جوس مرکب (تقریبا 1 چمچ) میں ہلائیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 530 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 56 ملی گرام کولیسٹرول ، 220 ملی گرام سوڈیم ، 97 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 83 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔خوبانی کا مکھن فروسٹنگ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بہت بڑی اختلاط کٹوری میں ہموار تک مکھن کو ہرا دیں۔ آہستہ آہستہ اچھی طرح سے شکست دی ، پاؤڈر چینی شامل کریں. آہستہ آہستہ خوبانی امرت یا راسبیری کے رس مرکب میں شکست دی۔ آہستہ آہستہ باقی ذائقہ پاوڈر چینی میں شکست دی۔ مستقل مزاجی کو پہنچنے کے لئے کافی زیادہ خوبانی امرت میں مارو۔ ٹنٹ ایک پیلا آڑو یا گلابی رنگ frosting کے.
