باربیکیو چٹنی کے ساتھ گائے کا گوشت بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ¾ کپ پانی۔
• Wor کپ وورسٹر شائر ساس۔
• 1 چمچ سائڈر سرکہ۔
• 1 چائے کا چمچ انسٹنٹ بیف بولی گرانولس۔
• as چمچ خشک سرسوں۔
• as چمچ مرچ پاؤڈر۔
• as چائے کا چمچ لال مرچ۔
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 2.5 پاؤنڈ کا تازہ گائے کا گوشت۔
• ½ کپ کیچپ۔
• بھوری شوگر سے بھرے 2 چمچوں میں۔
• 2 چمچ مکھن یا مارجرین۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  مائع پکانے کے ل For ، ایک پیالے میں پانی ، وورسٹرشائر کی چٹنی ، سرکہ ، بیلیون دانے ، سرسوں ، مرچ پاؤڈر ، لال مرچ ، اور لہسن کو ملا دیں۔ چٹنی کے لئے 1/2 کپ مائع محفوظ کریں؛ فرج میں ایک طرف رکھنا. گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ اگر ضروری ہو تو ، 3-1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں فٹ ہونے کے لئے برسکٹ کاٹ لیں۔ * گوشت کوکر میں رکھیں۔ باقی مائع کو بریکٹ پر ڈالیں۔

• مرحلہ 2

  کم گرمی کی ترتیب پر 10 سے 12 گھنٹے یا 5 سے 6 گھنٹوں کے لئے تیز حرارت کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔

• مرحلہ 3۔

  چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں 1/2 کپ محفوظ مائع ، کیچپ ، براؤن شوگر ، اور مکھن جمع کریں۔ گرمی کے ذریعے۔ گوشت کے ساتھ چٹنی کو منتقل کریں. 8 سرونگ کرتے ہیں۔

اشارے

* اگر آپ کے پاس صرف 5- یا 6 کوارٹ سست کوکر ہے تو ، کھانا پکانے کے مائع اجزاء کو دوگنا کرنا۔ ریزرو 1/2. دوسرے تمام اجزاء کو وہی چھوڑ دیں۔ اوپر کی طرح تیاری کرو۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 194 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 56 ملی گرام کولیسٹرول ، 482 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 21 جی پروٹین۔