فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ اگر ضروری ہو تو ، 3-1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں فٹ ہونے کے لئے بروکٹ کاٹ دیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں 2 کپ پانی ، کیٹس اپ ، سوپ مکس ، ورسٹر شائر ساس ، دار چینی ، لہسن اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ بروسکٹ کے اوپر ڈالو۔
-
کم گرمی کی ترتیب پر 10 سے 11 گھنٹوں تک یا 5 سے 5-1 / 2 گھنٹے تک گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔
-
گوشت ہٹا دیں؛ گرم رکھیں. باورچی خانے سے متعلق مائع ایک گلاس ماپنے والے کپ میں ڈالیں۔ سکم چربی۔ 1-1 / 2 کپ کھانا پکانے مائع کی پیمائش کریں۔ ایک طرف سیٹ کریں (باقی مائع کو ضائع کریں)۔ گریوی کے لئے ، ایک چھوٹا سا سوفان میں آٹا میں 1/4 کپ ٹھنڈا پانی ہلائیں۔ کھانا پکانے کے مائع 1-1 / 2 کپ میں ہلچل. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔
-
اناج کے پار پتلی گوشت کاٹ دیں۔ گرم گریوی کے ساتھ پیش کریں۔ 10 سے 12 سرونگ کرتے ہیں۔
*
منجمد کرنے کے لئے ، مائع کا 3/4 کپ نمی اور بخار پروف کنٹینر میں منتقل کریں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔ سیل ، لیبل ، اور 6 ماہ تک منجمد کریں۔ گائے کا آدھا حصہ نمی اور بخار پروف کنٹینر میں منتقل کریں۔ سیل ، لیبل ، اور 6 ماہ تک منجمد کریں۔ خدمت کرنے کے لئے ، گوشت اور کھانا پکانے مائع پگھلنا. 350 منٹ ڈگری F تندور میں 20 منٹ کے لئے ڈھکنے والی بیکنگ ڈش میں گرم گوشت۔ گریوی کے لئے ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں 3/4 کپ باورچی خانے سے متعلق مائع ، 1/4 کپ ٹھنڈا پانی ، اور 4 چمچ تمام مقصد کے ساتھ مکس کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ ہدایت کے مطابق خدمت کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 247 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 76 ملی گرام کولیسٹرول ، 338 ملی گرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 33 جی پروٹین۔
