فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گوشت کو 1/2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ 4 کوارٹ ڈچ تندور چھڑکیں۔ درمیانی اونچی گرمی سے ایک وقت میں آدھے گوشت کو بھونیں۔ چربی ڈرین. تمام گوشت کو پین میں لوٹائیں۔
-
گائے کے گوشت کا شوربہ ، پیاز ، اجوائن ، اور گاجر شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 5 منٹ کے لئے۔ اس میں دال ، انڈرائیڈ اسٹیوڈ ٹماٹر ، اور خلیج شامل کریں۔ ابلتے ہوئے واپس؛ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ کک ، بے پردہ ، تقریبا 45 45 منٹ یا اس وقت تک کہ دال نرم ہو اور اس طرح کا اسٹو گاڑھا ہوجاتا ہے۔ پھلیاں شامل کریں. ڈھانپیں اور لگائیں تقریبا 10 منٹ یا اس وقت تک جب تک پھلیاں نرم ہوجائیں۔
-
خدمت کرنے کے لئے ، خلیج کی پتی کو ہٹا دیں اور خارج کردیں۔ پیالوں میں لاڈلے سٹو. 8 سرونگ کرتے ہیں۔