فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اگر چاہیں تو آلو کو چھیل لیں ، اور لمبائی کے مطابق 1 / 4- سے 3/8 انچ کی لاٹھیوں میں کاٹ دیں۔ اگر بھوننے کے لئے تیار نہ ہو تو برف کے پانی میں بھگو دیں۔
-
گہری چکنائی والی فروyerر میں ، مینوفیکچروں کی ہدایت کے مطابق گرمی میں مونگ پھلی کا تیل گرم کریں ، یا گرمی کا تیل 3 کوارٹ یا اس سے زیادہ سوسپان میں 365 ڈگری ایف (سوسیپان نصف سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے)۔
-
آلو اچھی طرح سے نکالیں۔ پیٹ کے تولیے پر پیٹ آلو اچھی طرح خشک ہوجاتے ہیں۔ آلو کو ایک وقت میں تقریبا third ایک تہائی ، اس وقت تک بھونیں جب تک کہ آلو درمیان میں ٹینڈر نہ ہو اور کناروں صرف 7 سے 9 منٹ تک رنگین اور چھالے بننے لگتے ہیں۔ ایک کڑاہی ٹوکری کے ساتھ ہٹا دیں اور کاغذ تولیہ پر نالی کریں۔
-
خدمت کرنے کے لئے ، نمک کے ساتھ ہلکے سے چھڑکیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 220 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 408 ملی گرام سوڈیم ، 23 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔![گھر میں تیار فرانسیسی فرائز | بہتر گھر اور باغات۔ گھر میں تیار فرانسیسی فرائز | بہتر گھر اور باغات۔](https://img.nangarden.com/img/recipe/613/best-homemade-french-fries.jpg)