گاجر اور پارسنپ گھماؤ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ½ کپ مکھن
• 2 پاؤنڈ پتلی پارسنپس (8 سے 10) ، کھلی ہوئی اور کٹی ہوئی 1/4 انچ موٹی۔
• 1 چائے کا چمچ کوشر نمک۔
• 2 پاؤنڈ گاجر (12) ، کھلی ہوئی اور کٹی ہوئی 1/4 انچ موٹی۔
• 8 آونس رسسیٹ آلو ، کھلی ہوئی اور کٹی ہوئی 1/4 انچ موٹی۔
• 1 لیک ، سفید اور ہلکی سبز رنگ کی ایک بہت ہی چھوٹی مقدار کو 1/2 انچ سلائسین میں کاٹ کر احتیاط سے دھویا جائے۔
• 1 ¼ کپ کوڑے مارنے والی کریم۔
• ¼ چائے کا چمچ تازہ پیسنے والا جائفل۔
• سنیپڈ تازہ چیوز۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے ساس پین میں درمیانی آنچ پر 3 چمچوں کا مکھن پگھلا دیں۔ 1/2 چائے کا چمچ نمک کے ساتھ پارسنپس اور موسم شامل کریں۔ گرمی کو کم اور ڈھکنے کو کم کریں۔ 35 سے 45 منٹ تک یا بہت ٹینڈر ہونے تک پارسنپس پکائیں ، کسی بھوری کو روکنے کے لئے اکثر ہلچل مچاتے رہیں۔ الگ الگ سوس پین میں 3 چمچوں میں مکھن ، گاجر ، آلو ، لیک اور نمک باقی رہیں۔

• مرحلہ 2

  وسرجن بلینڈر یا فوڈ پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے ، کافی کریم (تقریبا 3 3/4 کپ) اور 1 چمچ بقیہ مکھن کے ساتھ پوری پارسنپس اور ہموار اور بندوق بنائیں۔ گاجر آلو مکسچر ، 1/2 کپ کریم ، اور باقی مکھن کے ساتھ دہرائیں۔ ضرورت کے مطابق ہر مرکب میں اضافی کریم شامل کریں۔ ہر مکسچر کو جائفل کے ساتھ۔ سرونگ ڈش میں مل کر گھماؤ آمیز مرکب پیش کرنے کے لئے۔ پھٹے ہوئے تازہ chives کے ساتھ چھڑکیں.

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 165 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 41 ملی گرام کولیسٹرول ، 148 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔