فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 425 ° F ورق کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ لائن؛ بیٹھو ایک طرف. تنوں کو دور کرنے کے لئے ہر مرچ کی کالی مرچ کے اوپر سے ایک پتلی ٹکڑا تراشیں۔ * بیجوں کو چلی مرچ کے اندر سے نکالیں اور خارج کردیں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر چلی مرچ رکھیں۔ 20 سے 25 منٹ تک یا مرغی کو کبھی کبھار موڑنے کے بعد ، جب تک چلی مرچ چارڈ اور نہایت نرم ہوجائے ، بھونیں۔ چلی مرچ کے ارد گرد ورق لائیں اور منسلک ہونے کے ل together کناروں کو جوڑ دیں۔ تقریبا 15 منٹ یا سنبھالنے کے ل enough کافی ٹھنڈا ہونے تک کھڑے ہونے دیں۔ تیز چھری کا استعمال کرتے ہوئے ، کھالوں کے کناروں کو ڈھیل دیں۔ آہستہ سے سٹرپس میں کھالیں اتاریں اور خارج کردیں۔
-
احتیاط سے کیکٹس کے پتے کو کللا کریں ، اگر تازہ پتی کا استعمال ہو تو؛ پیٹ خشک کیکٹس کے پتے کو ہم آہنگ کے ساتھ تھام کر ، کناروں کے گرد اور پتے کے دونوں اطراف کی آنکھوں کو احتیاط سے کھرچنے کے لئے ایک چھوٹی سی ، تیز چھری کا استعمال کریں۔ خارج کردیں۔ کیکٹس کا پتی کاٹ لیں۔
-
کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ کوٹ ایک بڑی نان اسٹک اسکلیٹ۔ درمیانی گرمی پر گرمی کی کھالیں۔ گرم سکیللیٹ میں میٹھی مرچ اور پیاز ڈالیں۔ کبھی کبھار ہلچل ، 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا. کٹی ہوئی تازہ کیکٹس کی پتی (اگر استعمال ہو تو) اور لہسن ڈالیں۔ 3 سے 4 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں۔ ایک کٹوری میں مرکب کی منتقلی؛ بیٹھو ایک طرف.
-
اسکیلیٹ میں تیل شامل کریں۔ درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ گرمی. چکن ڈالیں۔ 3 سے 5 منٹ تک یا اب تک گلابی ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ چکن کے مرکب میں پیاز کا مرکب ، ڈبے میں بند نوپلائٹوس (اگر استعمال ہو تو) ، پنیر ، اور لال مرچ شامل کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانی کٹوری میں انڈے ، 1/4 کپ آٹا ، دودھ ، نمک ، اور کالی مرچ ملا کر ڈال دیں۔ مرغی کے مرکب میں انڈے کا مرکب 1/2 کپ شامل کریں؛ اچھی طرح سے ملا جب تک ہلچل. انڈے کا باقی مکسچر پائی پلیٹ میں ڈالیں۔ ایک اور پائی پلیٹ یا اتلی ڈش میں باقی 1/4 کپ آٹا اور کارنمیل کو ملا دیں۔
-
ورق کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ لائن؛ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ کوٹ ورق. بیٹھو ایک طرف. چمچہ مرغی کا مرکب یکساں طور پر بنا ہوا مرچ کی گہنوں میں ڈال دیں۔ ** چلی مرچ کو انڈے کے آمیزے میں ڈوبیں ، اور ہر طرف کوٹ کی طرف مڑیں۔ حد سے زیادہ ٹپکنے دیں؛ مرچ کے بھری ہوئی کالی مرچ کو ڈوب کر ہر طرف کوٹ کا رخ کرلیں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر لیپت چلی مرچ رکھیں۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ہلکے ہلکے کوٹ مرغ مرچ۔
-
425 ° F تندور میں 15 سے 20 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ مرچ ہلکے بھوری ہوجائیں اور بھرنے کو گرم نہ کرلیں۔ سالسا کے ساتھ پیش کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، لالچی سے گارنش کریں۔
*
چونکہ مرچ مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو جلا سکتا ہے ، لہذا ان سے زیادہ سے زیادہ براہ راست رابطے سے بچیں۔ چلی مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ کالی مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں اور ناخنوں کو صابن اور گرم پانی سے اچھی طرح دھوئے۔
**
چلی مرچ کو بھرنے کے ل، ، کھلی مرچ ، ایک وقت میں ایک ، پیالا یا مختصر گلاس میں۔ کالی مرچ میں چمچ بھرنے.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 403 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوز سیرچر چربی) ، 56 ملی گرام کولیسٹرول ، 651 ملی گرام سوڈیم ، 45 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 31 جی پروٹین۔
