فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ڈچ تندور میں اجمیر کا دو تہائی اور پیاز کا دو تہائی درمیانی آنچ پر 3 منٹ کے لئے درمیانی آنچ میں پکائیں۔ چکن ، کالی مرچ ، تیمیم اور نمک شامل کریں۔ 2 منٹ پکائیں۔ 6 کپ پانی شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. چکن اب گلابی ہونے تک 20 سے 25 منٹ تک سمر ، ڈھانپیں۔
-
دریں اثنا ، ٹاپنگ کے لئے ، روٹی کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پھاڑ دیں۔ باقی اجوائن اور پیاز کو باریک کاٹ لیں۔ ایک چھوٹی سی کٹوری میں روٹی ، اجوائن اور پیاز کے ساتھ مل کر ٹاس کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک کٹی ہوئی تختی پر چکنے والی چمچ کی منتقلی کے ساتھ۔ ابلتے ہوئے شوربے میں نوڈلز شامل کریں۔ tender سے minutes منٹ ہلکے سے ابالیں ، صرف ٹینڈر ہونے تک ، کبھی کبھار ہلچل مچا ئیں۔ ایک ٹکڑا چمچ کی منتقلی نوڈلس ، اجوائن ، اور پیاز کو 3 کوارٹ بیکنگ ڈش پر۔
-
چٹنی کے لئے ، ایک کٹوری میں مل کر ھٹی کریم ڈپ اور آٹا ملا دیں۔ ہموار ہونے تک گرم شوربے کے 1 کپ میں آہستہ آہستہ ہلائیں۔ ڈچ تندور میں شوربے میں چٹنی شامل کریں؛ ابلتے وقت تک پکائیں اور ہلچل رکھیں۔
-
دریں اثنا ، چکن سے جلد اور ہڈیوں کو ضائع کردیں۔ چکن کاٹ دیں ، پھر ڈش میں نوڈلز میں شامل کریں۔ آہستہ سے چٹنی میں ہلچل. ٹاپنگ کے ساتھ چھڑکیں ، پھر کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ہلکا ہلکا کوٹ لگائیں۔
-
بیک کریں ، ننگا ، 30 سے 35 منٹ تک جب تک کسنول گرم نہ ہوجائے اور ٹاپنگ براؤن ہونے لگے۔ خدمت کرنے سے پہلے اجمودا کے ساتھ اوپر
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 400 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 147 ملی گرام کولیسٹرول ، 417 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 30 جی پروٹین۔
