چکن اور اجمود کا ترکاریاں | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

2 کپ پتلی کٹی ہوئی اجوائن۔
onion سرخ پیاز ، پتلی پچروں میں کاٹا۔
9 چمچوں لیموں کا رس *
2 چمچ زیتون کا تیل۔
2 15 آونس کین گربنزو پھلیاں (چنے) ، کللا اور سوھا ہوا۔
2 کپ تازہ اطالوی اجمودا کے پتے۔
¼ کپ زیتون کا تیل
2 چمچوں کا زیرہ۔
نمک اور کالی مرچ۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
درمیانی کٹوری میں اجوائن اور پیاز کو اکٹھا کریں۔ لیموں کے رس سے بوندا باندی۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. 30 منٹ کھڑے ہوں۔
مرحلہ 2
دریں اثنا ، ایک بڑے کاسٹ آئرن یا بھاری اسکیللیٹ میں 2 عدد گرم کریں۔ درمیانی آنچ پر تیل کڑاہی ڈالیں اور 15 منٹ یا کرکرا ہونے تک پکائیں ، اکثر ہلچل مچاتے رہیں۔ ٹھنڈا
مرحلہ 3۔
اجوائن کے مکسچر میں چنے ڈالیں۔ اجمودا ، 1/4 کپ تیل ، اور زیرہ میں ہلائیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم اگر آپ چاہیں تو 24 گھنٹے ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے ہلچل.

*

3 لیموں سے 9 چمچوں کے برابر رس نچوڑ لیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 220 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی آسنٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 583 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔