فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک کوکی شیٹ کو ہلکا سا چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک درمیانے اختلاط کٹوری میں انڈے کی سفیدی ، ونیلا ، اور ٹارٹر کی کریم کو تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ نرم چوٹیوں کی شکل (ٹپس curl) تک شکست دی۔ ایک وقت میں چینی ، 1 چمچ شامل کریں ، جب تک کہ سخت چوٹیوں کی شکل بننے تک پیٹ لیں (اشارے سیدھے کھڑے ہوجائیں)۔ چاکلیٹ کے ٹکڑوں میں ڈال دیں۔
-
تیار کوکی شیٹ پر گول چائے کے چمچوں سے 2 انچ کے علاوہ مکسچر گرائیں۔ تقریبا 300 منٹ میں 300 ڈگری ایف تندور میں پکائیں یا جب تک کہ فرم اور بوتلوں کی روشنی بہت ہلکے ہوجائے۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، گلنے والی چاکلیٹ کے ساتھ بوندا باندی والی کوکیز۔ 36 کوکیز بناتے ہیں۔
اشارے
کوکیز کو مکمل طور پر بیک کریں۔ ائیر ٹیٹ یا فریزر کنٹینر میں ، کسی ایک پرت میں کوکیز کا انتظام کریں۔ موم شدہ کاغذ کی چادر سے ڈھانپیں۔ پرتوں کو دہرائیں ، آسانی سے کنٹینر کو بند کرنے کے لئے کافی فضائی جگہ چھوڑ دیں۔ 1 مہینے تک سیل ، لیبل اور منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 30 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 3 ملی گرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی پروٹین)
