فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ہیزلنٹ کو 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں رکھیں۔ ایک بار ہلچل میں ، تقریبا 10 منٹ یا toasted تک بیک کریں. ایک صاف باورچی خانے کے تولیہ پر گرم گری دار میوے رکھیں۔ تولیہ سے گری دار میوے کو رگڑیں تاکہ ڈھیلی جلد کو دور کیا جاسکے۔ کھالیں ضائع کریں۔ گری دار میوے کو ایک طرف رکھیں۔
-
پین کے کناروں پر ورق پھیلاتے ہوئے ، بھاری ورق کے ساتھ 13x9x2 انچ بیکنگ پین لگائیں۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ہلکا پھلکا کوٹ ورق؛ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
فوڈ پروسیسر میں ، آٹا ، پاوڈر چینی ، اور 3/4 کپ ٹھنڈا مکھن جمع کریں۔ ڈھانپیں اور نبض ہونے تک مرکب موٹے ٹکڑے ٹکڑے ہوجاتے ہیں۔ آٹے کے مرکب کو مضبوطی سے اور یکساں طور پر نیچے اور 3/4 انچ تیار پین کے اطراف میں دبائیں۔ 18 سے 20 منٹ تک یا جب تک کہ کنارے بھوری ہونے لگیں۔ پین کو تار کے ریک پر منتقل کریں اور 20 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
-
درمیانے سوفسن میں براؤن شوگر ، شہد ، 2/3 کپ مکھن ، اور کوڑے کریم کو ملا دیں۔ مرکب ابلنے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں۔ ٹوسٹڈ ہیزلنٹس میں ہلچل۔ جزوی طور پر بیکڈ پرت میں چمچ نٹ کا مرکب. 20 سے 25 منٹ تک یا جب تک بھرنا سنہری اور بلبل نہیں ہے پکانا۔ پین کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا.
-
پین سے غیر کٹی ہوئی سلاخوں کو اٹھانے کے لئے ورق کا استعمال کریں۔ کٹنگ بورڈ پر رکھیں۔ تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، کناروں کو ٹرم کریں۔ سلاخوں میں کاٹنا۔
-
ایک چھوٹے سے سوس پین میں چاکلیٹ کے ٹکڑے اور قصر کو یکجا کریں۔ پگھل اور ہموار ہونے تک کم گرمی پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ باروں پر بوندا باندی؛ چاکلیٹ سیٹ ہونے تک کھڑے ہونے دیں۔
ذخیرہ کرنے کیلئے:
ایک ایئر ٹاٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کی سلاخیں۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 مہینوں تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 227 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 21 ملی گرام کولیسٹرول ، 66 ملی گرام سوڈیم ، 19 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
