فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی سکیللیٹ جگہ میں مرغی ، ناریل کا دودھ ، 1/4 چائے کا چمچ نمک ، اور 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. 12 سے 14 منٹ تک احاطہ اور ابالیں یا جب تک کہ چکن گلابی نہ ہو اور فوری طور پر پڑھا ہوا ترمامیٹر چھاتی کے لئے 170 ڈگری ایف یا رانوں کے لئے 180 ڈگری ایف پر اندراج کرتا ہے۔ اچھی طرح سے نالی؛ دودھ کا مرکب خارج کردیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا مرغی؛ کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ.
-
درمیانے کٹوری میں چکن کے ٹکڑے ، پیاز ، چونے کا جوس ، اور تھائی مرچ جمع کریں۔ 1 گھنٹے کے لئے فرج میں ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے چکن کے مرکب میں کٹے ہوئے لیٹش اور آدھے ہوئے ناریل کے چپس کو آہستہ سے ہلائیں۔ اضافی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم بقیہ ناریل کے چپس کے ساتھ چھڑکیں۔ نان انڈین فلیٹ روٹی یا آرمینیائی کریکر روٹی کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔