فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
میٹھے بسکٹ:
ہدایات
-
خشک میوہ جات کو کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں سنیپ کریں۔
-
درمیانے ساسپین میں خشک پھل ، سیب کا جوس اور جائفل ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. 10 منٹ یا پھل نرم ہونے تک ابالیں اور ابالیں۔
-
ایک ساتھ کارن اسٹارچ اور 2 چمچوں کا پانی ہلائیں۔ پھلوں کے مرکب میں شامل کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔
-
براؤن شوگر اور ونیلا میں ہلچل۔ سویٹ بسکٹ کے ساتھ گرم سرو کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
میٹھے بسکٹ:
-
بڑے مکسنگ کٹوری میں ایک ساتھ آٹا ، چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، ٹارٹر کی کریم ، اور نمک ملا دیں۔ مکھن میں کاٹ لیں جب تک کہ مرکب موٹے کھٹے ٹکڑوں سے ملتا ہو۔ مرکز میں اچھی طرح سے بنائیں. ایک ساتھ ایک ساتھ سب کوڑے کریم میں شامل کریں۔ لکڑی کے چمچ سے ہلائیں جب تک کہ آٹا اکٹھے نہ رہ جائے۔
-
ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر گوندھے ہوئے آٹے پر آہستہ سے 10 سے 12 اسٹروک کریں۔ 1/2 انچ موٹائی پر رول یا پیٹ آٹا 1-1 / 2 انچ دل کے سائز والے کٹر سے کاٹیں۔ غیر منظم شدہ بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں۔ اگر مطلوب ہو تو 1/2 انچ دل کے سائز کا کٹر استعمال کرتے ہوئے ہر بسکٹ کے بیچ میں انڈینٹینشن لگائیں۔ دودھ سے ہلکے سے برش کریں۔ چینی کے ساتھ چھڑکیں۔ 450 ڈگریس ایف اوون 8 سے 10 منٹ یا ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں۔ گرم گرم پیش کریں۔ 18 چھوٹے بسکٹ بناتے ہیں۔
