فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F ہلکی سی چکنائی 2 بیکنگ شیٹس؛ بیٹھو ایک طرف.
-
بھرنے کے ل 12 ، 12 انچ اسکیللیٹ کک کاراوے کے بیجوں میں درمیانے آنچ پر گرمی لگائیں جب تک ہلکا سا ٹاس نہ کریں۔ مکھن میں گائے کا گوشت اور پیاز ڈالیں۔ 2 منٹ پکائیں اور ہلائیں۔ گاجر اور کالی مرچ کے ساتھ کٹے ہوئے گوبھی شامل کریں۔ 5 سے 7 منٹ تک یا گوبھی مرجھا جانے تک پکائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ ڈھانپ کر ایک طرف رکھ دیں۔
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، پیزل آٹا کا اندراج نہ کریں۔ آٹا 16x16 انچ مستطیل میں رول کریں۔ ایک پیزا کٹر یا باورچی خانے کے کینچی کے ساتھ کوارٹرز میں کاٹنا. اگر ضروری ہو تو ، اضافی مائع کو دور کرنے کے لئے بھرنے والے نالے کو دبائیں۔ ہر آٹے کے ٹکڑے پر بھرنے کا ایک چوتھائی حصہ رکھیں۔ ایک مستطیل بنانے کے لئے بھرنے کے دوران کناروں کو پانی سے بھونیں اور آٹا جوڑ دیں۔ کنارے اوپر رول کریں۔ سیل کرنے کے لئے کانٹے کے ساتھ کناروں کو دبائیں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹس پر رکھیں۔
-
بیکنگ کے وقت میں آدھے راستے پر چادریں گھوماتے ہوئے ، 12 سے 14 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ میٹل اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے ، کیلزون کو کسی تار کے ریک میں منتقل کریں۔ 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا. اگر مطلوب ہو تو ہزار جزیرہ ڈریسنگ کے ساتھ خدمت کریں۔
اشارہ:
ایک اور وقت ، مکئی والے گائے کا گوشت اور گاجر کے کٹے ہوئے گوبھی اور گاجر کے لئے پکے ہوئے ہام یا ترکی کے متبادل پرکارڈ گائے کا گوشت اور بروکولی سلو۔ اگر آپ چاہیں تو ہزار جزیرے کی بجائے بوتل دار کھیت کے سلاد کے ڈریسنگ کے ساتھ خدمت کریں۔