آسان آئس کریم سینڈویچ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 پنٹ ونیلا آئس کریم یا منجمد دہی۔
• 1 ½ کپ تازہ سٹرابیری یا آڑو ، کٹا ہوا (اختیاری)
• butter کپ مکھن ، نرم
• ⅓ کپ دانے دار چینی۔
• ¼ کپ بھری ہوئی گہری بھوری شوگر۔
• 1 ½ چائے کے چمچوں کو بغیر بنا ہوا کوکو پاؤڈر۔
• as چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• 1 انڈا
• as چائے کا چمچ ونیلا۔
• 1 ½ آونس بغیر بنا ہوا چاکلیٹ ، پگھلا اور تھوڑا سا ٹھنڈا ہوا۔
• 1 ⅓ کپ تمام مقصد آٹا
• خریدی رنگ کی دانے دار چینی یا سفید نان پیریل (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  آئس کریم یا منجمد دہی نرم ہونے کے لئے 15 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ استعمال کرتے ہوئے ، تازہ کٹے ہوئے پھلوں میں ہلچل. 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں یکساں طور پر مکسچر پھیلائیں۔ فرم تک ڈھانپیں اور منجمد کریں۔

• مرحلہ 2

  پہلے سے گرم تندور کو 350 ڈگری ایف۔ تیز مکس پر برقی مکسر کے ساتھ بڑے مکسنگ پیالے میں مکھن کو 30 سیکنڈ تک تیز کریں۔ دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، بغیر سویٹ شدہ کوکو پاؤڈر ، اور بیکنگ پاؤڈر میں جب تک محض مشترکہ نہیں ہوجائے اس میں مارو۔ ایک دوسرے تک انڈے اور ونیلا میں مارو۔ پگھل چاکلیٹ میں ہلچل. مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے میں ہلچل.

• مرحلہ 3۔

  آٹا میں آٹا تقسیم کریں. آٹا کے ہر حصے کو ہلکی پھلکی سطح پر 1/8 انچ موٹائی پر رول کریں۔ 3-1 / 2 انچ کی آرائشی کوکی کٹر کے ساتھ کاٹیں۔ اگر چاہیں تو 3/4 انچ کی آرائشی کوکی کٹر والے مراکز کاٹ دیں۔ کسی بھی آٹے کے سکریپ کو رول دیں۔ آپ کے پاس مجموعی طور پر سولہ 3-1 / 2 انچ کوکیز ہونی چاہئیں۔ غیر منظم شدہ بیکنگ شیٹس پر کٹ آؤٹ رکھیں۔

• مرحلہ 4۔

  برش کوکی پانی کے ساتھ سب سے اوپر ہے اور اگر چاہیں تو رنگین دانے دار چینی کے ساتھ چھڑکیں۔ 8 سے 10 منٹ تک یا جب تک کہ کنارے مستحکم نہ ہوں۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے ل wire تار کے ریک پر منتقل کریں۔

• مرحلہ 5۔

  جمع کرنے کے لئے ، آئس کریم یا منجمد دہی کو قدرے نرم کرنے کے لئے 5 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ کوکیز کے لئے استعمال کردہ اسی 3-1 / 2 انچ والے کوکی کٹر سے کاٹیں (اس میں 8 کٹ آؤٹ ہوں گے)۔ "غلط" سائڈ اپ کے ساتھ 8 کوکیز متعین کریں۔ ہر کوکی کے اوپر آئس کریم کا کٹ آؤٹ رکھیں۔ ایک دوسری کوکی کے ساتھ اوپر ، آئس کریم پر مہر لگانے کے لئے تھوڑا سا دبائیں۔

• مرحلہ 6۔

  ہر آئس کریم سینڈویچ کو انفرادی طور پر پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں۔ کم از کم 2 گھنٹے کو منجمد کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے 5 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں۔ 1 مہینے تک منجمد کریں۔ 8 سینڈوچ بناتے ہیں۔

اشارے

آسان طریقہ کے ل، ، آئس کریم کو پین میں نہ پھیلائیں۔ پھل میں ہلچل کے بعد دوبارہ فریج کریں جب تک کہ اس کی تکمیل نہ ہو۔ آدھی کوکیز پر آئس کریم کے تقریبا table 3 چمچوں کو بقیہ کوکیز پر پھیلائیں۔ ایک ساتھ دبائیں۔

اشارے

تغذیہ حقائق 8 سینڈوچ پر مبنی ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 140 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 31 ملی گرام کولیسٹرول ، 56 ملیگرام سوڈیم ، 16 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 2 جی پروٹین)