فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے اختلاط کٹوری میں انڈے کی سفیدی کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ دریں اثنا ، کوکی شیٹ چکنائی کریں؛ بیٹھو ایک طرف.
-
انڈے کی سفیدی میں ونیلا ، کریم کی ترتار ، اور کھانے کا رنگ شامل کریں۔ نرم چوٹیوں (اشارے curl) کی تشکیل تک میڈیم اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر سے مارو۔ آہستہ آہستہ چینی ، ایک وقت میں 1 چمچ شامل کریں ، تیز رفتار پر تقریبا 5 5 منٹ کی دھڑکن کرتے ہوئے یہاں تک کہ سخت چوٹیوں کی شکل بن جاتی ہے (اشارے سیدھے کھڑے ہوجاتے ہیں)۔
-
1/2 انچ راؤنڈ ٹپ کے ساتھ پیسٹری بیگ میں چمچ مرنگیو۔ پائپ چھوٹی چھوٹی 1 انچ اونچی ٹیلے جو تیار شدہ شیٹ پر تقریبا 1 انچ کے علاوہ ایک کونے دار نوک پر ختم ہوتی ہے۔
-
300 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 15 منٹ یا اس وقت تک بناو ed جب تک کہ کناروں کو بہت ہلکا نہیں کیا جاتا ہے۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا
-
جب کوکیز ٹھنڈا ہوجائیں تو ، بوتلوں کو پگھل چاکلیٹ میں ، پھر کٹے ہوئے اخروٹ میں ڈالیں۔ چاکلیٹ کے پختہ ہونے تک پارچمنٹ یا موم والے کاغذ پر سیٹ کریں۔ اگر مطلوب ہو تو ، ہر نوک پر رنگین آئیکنگ کا ایک ڈاٹ شامل کریں۔ 48 کوکیز بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 41 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 3 ملی گرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی پروٹین)
