پالیدار کیریمل ، چاکلیٹ ، اور پیکن ٹورٹ | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 ⅓ کپ پسے ہوئے چاکلیٹ وفر کوکیز (تقریبا 24)
3 چمچوں کا مکھن ، پگھلا۔
1 12 اونس پیکیج مینی ایچر سیمیسوئٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے۔
2 ½ کپ کوڑے مارنے والی کریم۔
1 8 اونس پیکیج کریم پنیر یا کاجل کا پنیر۔
½ کپ کیریمل ذائقہ آئس کریم ٹاپنگ۔
¼ کپ چینی
1 ½ چمچ ونیلا۔
¾ کپ موٹے ہوئے کٹے ہوئے پییکن ، ٹوسٹ ہوئے۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک چھوٹے سے پیالے میں ، پسے ہوئے کوکیز اور پگھلے ہوئے مکھن کو یکجا کریں۔ ہلکی سی بٹیر 8- یا 9 انچ کے اسپرنگفارم پین کے نچلے حصے میں نصف کرم مکس کو چھڑکیں۔ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 2
ایک چھوٹا سا سوفان میں ، 1-1 / 2 کپ چاکلیٹ کے ٹکڑوں اور کریم کا 1/2 کپ جمع کریں۔ چاکلیٹ پگھلنے تک کم گرمی پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ تقریبا 30 منٹ ٹھنڈا۔ درمیانی کٹوری میں ، نرم چوٹیوں کی تشکیل (ٹپس curl) تک درمیانی رفتار پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ کریم کے 1-1 / 2 کپ کو مات دیں۔ چاکلیٹ کے مرکب میں کوڑے ہوئے کریم کو گنا۔
مرحلہ 3۔
ایک بڑے پیالے میں ، کریم پنیر ، 1/4 کیریمل ٹاپنگ کا کپ ، چینی ، اور ونیلا جمع کریں۔ بقیہ چاکلیٹ کے ٹکڑوں اور پییکن کے 1/2 کپ میں ہلائیں۔
مرحلہ 4۔
پین میں کرم مکسچر کے اوپر نصف کوڑے ہوئے چاکلیٹ مرکب کو احتیاط سے پھیلائیں پنیر مرکب کے ساتھ اوپر. باقی crumb مرکب کے ساتھ چھڑکیں؛ باقی کوڑے ہوئے چاکلیٹ مرکب کو احتیاط سے کرم مکسچر پر پھیلائیں۔ 4 سے 24 گھنٹوں کے لئے ڈھانپیں اور منجمد کریں۔
مرحلہ 5۔
اسپرنگفارم پین کی سائیڈ ہٹا دیں۔ ٹورٹ پیش کرنے سے پہلے 15 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں۔ دریں اثنا ، ایک چھوٹی سی پیالی میں ، باقی چھوٹی 1/2 کپ کریم کو درمیانی رفتار سے ہرا دیں یہاں تک کہ نرم چوٹی بن جاتی ہے (اشارے curl)۔ ٹورٹ کو پچروں میں کاٹ دیں۔ بقیہ whipped کریم ، باقی 1/4 کپ کیریمل ٹاپنگ ، اور باقی 1/4 کپ پییکن کے ساتھ اوپر۔