فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گربنزو پھلیاں کللا دیں۔ نالی پھلیاں 3 3 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں رکھیں۔ پانی ، پیاز ، لہسن کے 3 لونگ اور نمک میں ہلائیں۔ کم گرمی کی ترتیب پر 8 سے 9 گھنٹے تک یا گرمی کی ترتیب پر 4 سے 4 1/2 گھنٹوں تک یا ٹینڈر ہونے تک ڈھانپیں اور پکائیں۔ پھلیاں نالی اور کللا؛ ٹھنڈا سالڈ کو ترک کردیں۔ ایک اور استعمال کے ل half آدھی پکی گاربنزو پھلیاں محفوظ رکھیں۔ *
-
ڈریسنگ کے ل a ، فوڈ پروسیسر میں لہسن کے بقیہ لونگ ، ایوکاڈو ، دہی اور سرکہ کو اکٹھا کریں۔ ہموار ہونے تک کور اور عمل کریں۔ تلسی اور چائیوز ڈالیں۔ دالوں کو آن / آف کرنے کے ساتھ صرف اس وقت تک ڈھانپیں اور ان پر عمل کریں۔
-
ایک بڑے پیالے میں بقیہ پکی ہوئی گربزنزو پھلیاں ، پالک ، ٹماٹر اور ہری پیاز کو ملا دیں۔ چمچ بین کا مرکب پیٹا روٹی کے حصوں میں ڈال دیں۔ ڈریسنگ شامل کریں۔
* اشارہ:
پکی گاربنزو پھلیاں منجمد کرنے کے لئے ، بیکنگ پین میں آسانی سے بکھیریں اور فرم تک منجمد کریں۔ دوبارہ مرئی فریزر بیگ میں منتقل کریں۔ 3 مہینوں تک سیل اور منجمد کریں۔ (یہ طریقہ انہیں ایک دوسرے سے چپکنے سے روکتا ہے اور جب آپ کی ضرورت ہو تو اس میں پہنچنے اور ایک دو مٹھی بھر گرفت کو آسان بنادیتے ہیں۔)
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 220 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 292 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 7 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 11 جی پروٹین۔
