فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ آہستہ آہستہ دانے دار چینی اور براؤن شوگر ڈالیں۔ کبھی کبھار پیالے کے اطراف کو کھرچنے اور ہلکے پھلکا ہونے تک مار دو۔ ایک بار میں ایک ، انڈے شامل کریں ہر ایک کے اضافے کے بعد اچھی طرح سے پیٹ رہے ہیں۔ ملا تک گوڑ میں مارو۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں سارا مقصد آٹا ، کیک کا آٹا ، ادرک ، دار چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، نمک ، بیکنگ سوڈا ، جائفل اور لونگ ایک ساتھ ملا دیں۔ نصف آٹے کا مکسچر مکھن کے مرکب پر چھڑکیں۔ جوڑ جب تک جوڑ. باقی آٹے کے مرکب کے ساتھ دہرائیں۔ 2 سے 4 گھنٹوں تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F چکنائی اور آٹا چوبیس 3 انچ میڈیملین سانچوں۔ چمچ کڑاہی تیار مولڈوں میں ڈال دیں ، ہر ایک کو تقریبا half آدھا بھریں۔
-
10 سے 12 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ کناروں سنہری نہ ہوں اور ہلکے سے چھونے پر موسم بہار میں واپس آجائیں۔ 1 منٹ کے لئے سانچوں میں ٹھنڈا ہوجائیں۔ چاقو کے نقطہ نظر کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر میڈلیائن کو سڑنا سے ڈھیل دیں۔ میڈلیائنز کی رہائی کے ل mold تار کے ریک پر ڈھالیں۔ ٹھنڈا ہونے دو۔ خدمت کرنے سے پہلے پاوڈر چینی کے ساتھ دھول۔
اشارے
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
نوٹ:
میڈیلینز کے بیکنگ بیچوں کے درمیان سانچوں کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ ہر بیچ کے لئے چکنائی اور آٹے کے سانچوں کو۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 61 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 21 ملی گرام کولیسٹرول ، 48 ملی گرام سوڈیم ، 9 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔
