فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F بارہ 2-1 / 2 انچ مفن کپ کے بوتلوں کو چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، تازہ یا زمینی ادرک ، بیکنگ پاؤڈر ، ایل اسپیس ، بیکنگ سوڈا اور نمک ملا کر ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن میں کاٹ جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے ملتا نہ ہو۔ آٹے کے مرکب کے بیچ میں اچھی طرح سے بنائیں۔
-
ایک اور درمیانے کٹوری میں انڈا ، ھٹا کریم ، دودھ ، براؤن شوگر ، اور گڑ ملا دیں۔ آٹے کے مکسچر میں انڈے کا مکسچر ایک ساتھ میں شامل کریں۔ اس وقت تک ہلچل کریں جب تک نم نہ ہوجائیں (بلٹر گونگا ہونا چاہئے)۔ تیار کپوں میں چمچ کڑیکا ، ہر ایک کو تقریبا بھرتا ہے۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں دانے دار چینی اور کرسٹالائزڈ ادرک ملا دیں۔ مفن بلے پر چھڑکیں۔
-
18 سے 20 منٹ تک سینکیں یا اس وقت تک کہ سنہری بھوری اور مراکز کے قریب ٹوتپک داخل ہوجائے۔ 5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ پین سے ہٹائیں؛ گرم کی خدمت.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 211 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسنٹریٹڈ چربی) ، 37 ملی گرام کولیسٹرول ، 168 ملی گرام سوڈیم ، 30 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔
