فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
منجمد اگر مچھلی ، پگھل. مچھلی کللا؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ اتلی بیکنگ ڈش میں مچھلی رکھیں۔ اچھال کے ل wine ، شراب ، 1/4 cilantro کا کپ ، چونے کا جوس ، تیل ، مرچ پاؤڈر ، کالی مرچ ، سرسوں ، اور نمک ملا دیں۔ مچھلی پر ڈالو 2 گھنٹے فرج میں ڈھانپیں اور میرینٹ کریں ، جب کبھی کبھار مچھلی کا رخ ہوجائے۔
-
مچھلی کو مارینیڈ سے ہٹا دیں۔ مچھلی پر کچھ اچھال کا چمچ۔ کوئی باقی سمندری راستہ خارج کردیں۔ ہلکے سے تیل کے ساتھ گرل ریک برش کریں۔ کھلی ہوئی گرل کے ریک پر گرل مچھلی کو براہ راست 8 سے 12 منٹ کے لئے درمیانے کوئلے پر * یا اس وقت تک جب مچھلی کا کانٹے سے آزمایا جائے تو آسانی سے فلیکس ہوجائے ، ایک بار مڑیں۔ چونے کی پیسوں کے ساتھ پیش کریں اور باقی پیسنے کے ساتھ چھڑکیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
*نوٹ:
انگارے درمیانے درجے کے ہوتے ہیں جب آپ کھانے کو اونچائی پر گرمی پر اپنے ہاتھ کو 4 سیکنڈ تک روک سکتے ہیں اس سے پہلے کہ آپ اسے کھینچیں۔