ٹارٹ پرت کو کیسے بنائیں | بہتر گھر اور باغات۔

میٹھا یا مضحکہ خیز ، ہٹانے والے پہلو کے ساتھ پین میں پکا ہوا ایک شدید شدید کسی بھی مینو پر ایک حیرت انگیز بیان دیتا ہے۔ ایک انچ سے بھی کم اونچائی ، رنگا رنگ پھلوں کو بھرنے یا آسانی سے بھرپور چاکلیٹ یا نٹ سینٹر کے لئے ایک ٹارٹ ایک حیرت انگیز مقام ہے۔

مرحلہ 1: شدید پیسٹری تیار کریں۔

اپنی ہدایت سے متعلق ہدایات پر عمل کریں۔ زیادہ تر ٹارٹس ، ان اقدامات پر عمل کرتے ہیں:

- ٹھنڈے مکھن کو تمام مقصد والے آٹے میں کاٹ لیں یہاں تک کہ ٹکڑے چھوٹے مٹر کے سائز کے ہوجائیں۔

- علیحدہ کٹوری میں ، پیٹا ہوا انڈے کی زردی اور برف کا پانی جمع کریں۔

- آہستہ آہستہ آٹے کے مرکب میں انڈے کی زردی کے مرکب کو ہلائیں۔

- ایک وقت میں 2 سے 4 چمچوں میں مزید برف کا پانی ، 1 چمچ شامل کریں ، جب تک کہ تمام آٹا نم نہ ہوجائے۔

- ایک گیند میں آٹا کی شکل دینا۔

اگر ضروری ہو تو ، آٹا کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڑک کر فرج میں 30 سے ​​60 منٹ تک ٹھنڈا کریں یا جب تک آٹا سنبھالنا آسان نہ ہو۔

مرحلہ 2: رول آٹا اور ٹارٹ پین میں منتقل کریں۔

ہلکی پھلکی سطح پر ، پیسٹری کے آٹے کو پین کے قطر سے تقریبا 2 انچ بڑے دائرے میں ڈالیں۔

پیسٹری کے آٹے کو ٹارٹ پین میں منتقل کریں۔ پیسٹری کو پین میں منتقل کرنے میں مدد کے ل you ، آپ پیسٹری کو رولنگ پن کے گرد لپیٹ سکتے ہیں ، اسے پین کے بیچ وسط کر سکتے ہیں ، پھر پیسٹری کو کھولیں۔ پین کو لائن لگانے کے لئے آہستہ سے پیسٹری کو سائیڈ میں فٹ کریں۔ چال یہ ہے کہ پیسٹری کو ٹارٹ پین میں رکھے بغیر رکھے تاکہ موٹائی بھی برابر ہوجائے۔

مرحلہ 3: پیسٹری کا آٹا شدید پین میں دبائیں۔

اپنی انگلیوں سے ، پیسٹری کے آٹے کو ٹارٹ پین کے بانسری طرف دبائیں۔ اس بات کا یقین کر لیں کہ پیسٹری آسانی سے فٹ بیٹھتا ہے جہاں پین کے نیچے اور سمت ہوا کی جیب نہیں ملتی ہے۔

مرحلہ 4: اضافی پیسٹری کے آٹے کو ٹرم کریں۔

پیسٹری کے شیل کا سب سے اوپر پین کے اوپر بھی ہونا چاہئے۔ اضافی پیسٹری کو تراشنے کے ل pan ، پین کے کنارے پر overhanging پیسٹری کو فولڈ کریں۔ اضافی پیسٹری کو توڑنے کے لئے اوپر والے کنارے کے ساتھ دبائیں۔

اشارہ: شدید پیسٹری ٹینڈر ہے۔ پریشان نہ ہوں اگر یہ آنسو بہائے۔ اس کو بہتر بنانے کے لئے پیسٹری کے سکریپس کا استعمال کریں۔ یہ کیسے ہے:

- کسی سکریپ کے نیچے تھوڑا سا پانی ڈال دیں تاکہ وہ جگہ پر رہے۔

- سکریپ کو مضبوطی سے شدید شیل پر دبائیں اور آس پاس کے پیسٹری میں ہموار کریں۔

مرحلہ 5: اگر ضرورت ہو تو کانٹے کے ساتھ پرک پیسٹری بنائیں۔

اگر ٹارٹ شیل کو بھرنے کے بغیر سینکنا ہے تو ، اس کے اطراف اور پیسٹری کے نچلے حصے پر کانٹے کے ساتھ کانٹے سے چٹickیں تاکہ اسے سکڑنے سے بچ سکے۔ ہدایت ہدایت کے مطابق بناو

اگر اسے بھرنے کے ساتھ سینکنا ہے تو ، اب ٹارٹ شیل میں بھرنا ڈالیں اور ہدایت کے لئے بیکنگ ہدایات پر عمل کریں۔

ہماری بہترین شدید ترکیبیں دیکھیں:

آسان ، خوبصورت ٹارٹس ، ٹارٹلیٹس اور ٹیسیاں۔

ہمارے بہترین زوال پائی اور ٹارٹس

مزیدار میک اپ فار پیس اور ٹارٹس