کلے کو خشک کریں اور ایک بڑے ترکارے کے پیالے میں رکھیں۔ 3 چمچوں لیموں کا عرق اور 1/4 چائے کا چمچ نمک کیلے پر ڈالیں اور پتوں کو ہلکے سے مساج کریں تاکہ 4 سے 5 منٹ تک نرم ہوجائیں۔
زیتون کا تیل ، اچھال ، شہد ، 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس ، باقی نمک ، اور پسے ہوئے کالی مرچ کو ایک سکرو ٹاپ جار میں ملا دیں۔ اچھی طرح ہلائیں.
پییکن ، سیب ، پنیر ، اور تاریخوں کے ساتھ کیلے کو ٹاس کریں۔ ڈریسنگ شامل کریں اور کوٹ میں ٹاس کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 105 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 4 ملی گرام کولیسٹرول ، 125 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔